Компот

Соленья и маринады

Пицца гавайская по рецепту tan-taan

Name: Пицца "гавайская"
Yield: 1
Cuisine: Итальянская
Ingredients: пшеничная мука; яйца; подсолнечное масло; тёплая вода; сухие дрожжи; масло для жарки; соль; сахар; томатный соус; базилик; орегано; вода; чёрный перец; красный молотый перец; ветчина; ананасовые дольки; сыр; кукуруза; маслинки

Приготовьте вкусную пиццу "гавайская" с идеальным тестом из пшеничной муки, яиц и специй. Добавьте ветчину, ананасы и сыр для незабываемого вкуса!

Продукты

для теста:
пшеничная мука высшего сорта - 400 г
яйцо - 3
подсолнечное масло - 50 г
теплая кипяченая водичка - 170–200 г
сухие дрожжи саф-момент - 12 г
подсолнечное масло - 10 г
соль
сахар
для соуса:
томатный соус или паста - 30 г
сухой базилик - 2 г
орегано - 2 г
вода - 200 мл
соль
черный молотый перец
красный молотый перец
сахар
остальное:
ветчина
ананас
твердый сыр жирность 60%
консервированная кукуруза
маслина

Пошаговый способ приготовления

ТЕСТО:

В глубокой посуде тщательно смешать муку, яйца, дрожжи, соль, сахар, масло, воду.Дать постоять 40-60 мин.

Слегка вымесить.Раскатать тесто чтобы получился круг.

Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки. В качестве формы подойдёт как противен, так и обычная сковорода.

Проколоть тесто вилкой, чтобы оно не вздувалось в процессе выпечки. Смазать тесто соусом, выложить начинку, посыпать сыром и побольше. Запекать в духовке 15 мин. при т. 320-350 градусов. Подавать тёплой по желанию можно украсить зеленью.

СОУС:

всыпать все компоненты на подготовленную разогретую сковороду.

нагреть содержимое, влить воду и довести до кипения.Проследить чтобы вода выкипела, затем довести массу до однородного состояния.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6639

Понравилось: 47

Рейтинг: 4.98 / 5 (оценок: 47)

Автор: tan-taan

Создан: 04 апреля 2009, 20:11

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда Гавайская пицца Пицца с ананасами Пицца с ветчиной Пицца с сыром

Дополнительная информация

Тесто суперовое раскатывать можно на свой вкус и тонкую делать и толстую, всё равно вкусно. Если в духовке нет такой высокой температуры, то ставьте на максимум, чуть на дольше, а сыром посыпьте за 5 минут до готовности(как я). Да, в гавайской пицце одна особенность, анансы нужно ложить сверху на сыр, правда в этот раз пицца она получилась интернациональная, так как ребёнок не ест ананасы, а муж не ест без маслин.