Пицца "гавайская" (вариант)

Фото к рецепту: Пицца  гавайская  (вариант)

Ингредиенты

  • для теста:
  • на 4 порции:
  • 400 гр. пшеничной муки высшего сорта
  • 3 яйца
  • 50 гр. подсолнечного масла(для теста)
  • 170-200 гр. тёплой кипячёной водички
  • 1 пакетик сухих дрожжей(саф-момент)12 гр.
  • 10 г. под. масла для жарки
  • соль, сахар
  • для соуса:
  • 30 гр. томатного соуса или пасты
  • 2 гр. сухого базилика
  • 2г. орегано
  • 200 мл. воды
  • соль,чёрный, красный молотый перец, сахар
  • остальное:
  • на глаз ветчины, порезанной соломкой или полумесяцем.
  • ананасовых долек
  • тёртого твёрдого сыра (жирность 60%)
  • мои добавляют ещё консервированную кукурузу и маслинки.

Пошаговый рецепт приготовления

ТЕСТО:

В глубокой посуде тщательно смешать муку, яйца, дрожжи, соль, сахар, масло, воду.Дать постоять 40-60 мин.

Слегка вымесить.Раскатать тесто чтобы получился круг.

Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки. В качестве формы подойдёт как противен, так и обычная сковорода.

Проколоть тесто вилкой, чтобы оно не вздувалось в процессе выпечки. Смазать тесто соусом, выложить начинку, посыпать сыром и побольше. Запекать в духовке 15 мин. при т. 320-350 градусов. Подавать тёплой по желанию можно украсить зеленью.

СОУС:

всыпать все компоненты на подготовленную разогретую сковороду.

нагреть содержимое, влить воду и довести до кипения.Проследить чтобы вода выкипела, затем довести массу до однородного состояния.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Тесто суперовое раскатывать можно на свой вкус и тонкую делать и толстую, всё равно вкусно. Если в духовке нет такой высокой температуры, то ставьте на максимум, чуть на дольше, а сыром посыпьте за 5 минут до готовности(как я). Да, в гавайской пицце одна особенность, анансы нужно ложить сверху на сыр, правда в этот раз пицца она получилась интернациональная, так как ребёнок не ест ананасы, а муж не ест без маслин.

5.04.6152732694704111.047
tan-taan

Кухня: Итальянская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
blonda
04.04.2009 20:14

horowiiw rezept spasibo555555

mar33_33
04.04.2009 20:24

Вкусная пицца! 5

for_ever
04.04.2009 20:41

Танюша, пицца - вкуснейшая и очень красивая! Молодец!!!!! 100 баллов!

Nathalya
04.04.2009 20:50

красивая!

irina-kolyshkova

СКОЛЬКО ЯРКИХ КРАСОК!!!55555555555555555555!!!!!

алёнушка777

Очень любим пиццу 555

рыжая я

Какая аппетитная! Очень вкусно! 55555

irina90-60-90

пять:)

tandik@mail.ru

Пицца - нельзя не соблазница.5

газелист

Очень люблю пиццу 5!

oksana malzew

5+!!!:):):)

nastaya ozh

555+++

vun
10.07.2009 05:45

Просто супер 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты