Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пицца гавайская по рецепту tan-taan

Приготовьте вкусную пиццу "гавайская" с идеальным тестом из пшеничной муки, яиц и специй. Добавьте ветчину, ананасы и сыр для незабываемого вкуса!

Продукты

для теста:
на 4 порции:
400 г пшеничной муки высшего сорта
3 яйца
50 г подсолнечного масла(для теста)
170-200 г тёплой кипячёной водички
1 пакетик сухих дрожжей(саф-момент)12 г
10 г. под. масла для жарки
соль, сахар
для соуса:
30 г томатного соуса или пасты
2 г сухого базилика
2г. орегано
200 мл воды
соль,чёрный, красный молотый перец, сахар
остальное:
на глаз ветчины, порезанной соломкой или полумесяцем.
ананасовых долек
тёртого твёрдого сыра (жирность 60%)
мои добавляют ещё консервированную кукурузу и маслинки.

Пошаговый способ приготовления

ТЕСТО:

В глубокой посуде тщательно смешать муку, яйца, дрожжи, соль, сахар, масло, воду.Дать постоять 40-60 мин.

Слегка вымесить.Раскатать тесто чтобы получился круг.

Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки. В качестве формы подойдёт как противен, так и обычная сковорода.

Проколоть тесто вилкой, чтобы оно не вздувалось в процессе выпечки. Смазать тесто соусом, выложить начинку, посыпать сыром и побольше. Запекать в духовке 15 мин. при т. 320-350 градусов. Подавать тёплой по желанию можно украсить зеленью.

СОУС:

всыпать все компоненты на подготовленную разогретую сковороду.

нагреть содержимое, влить воду и довести до кипения.Проследить чтобы вода выкипела, затем довести массу до однородного состояния.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6573

Понравилось: 47

Автор: tan-taan

Создан: 04 апреля 2009, 20:11

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Тесто суперовое раскатывать можно на свой вкус и тонкую делать и толстую, всё равно вкусно. Если в духовке нет такой высокой температуры, то ставьте на максимум, чуть на дольше, а сыром посыпьте за 5 минут до готовности(как я). Да, в гавайской пицце одна особенность, анансы нужно ложить сверху на сыр, правда в этот раз пицца она получилась интернациональная, так как ребёнок не ест ананасы, а муж не ест без маслин.