Ржаные блины с разными начинками или пиццетты по русски масленица2021

Продукты

• тесто:
• яйца - 3 шт.
• молоко - 600 мл.
• сухие дрожжи - 1 ч.л.
• сахар - 2 ч.л.
• соль - 1 щепотка
• растительное масло - 2 ст.л.
• ржаная мука - 240 г
• начинка № 1( на 3 блинчика):
• томатная паста - 3 ст.л.
• моцарелла - 70 г
• оливковое масло - 3 ч.л.
• сушёный тимьян - 1 ч.л.
• начинка № 2 (на 3 блинчика):
• сосиски - 3 - 4 шт.
• томатный кетчуп - 3 ст.л.
• оливковое масло - 3 ч.л.
• сыр - 60 г
• чёрный молотый перец - 1 щепотка
• начинка № 3 (на 3 блинчика):
• колбаса сырокопчёная - 120 г
• помидоры - 2 шт.
• томатная паста - 3 ст.л.
• оливковое масло - 3 ч.л.
• сыр - 60 г
• чёрный молотый перец - 1 щепотка
• начинка № 4 (на 3 блинчика):
• томатная паста - 3 ст.л.
• оливковое масло - 3 ч.л.
• варёная курица - 120 г
• солёные огурцы - 1 - 2 шт.
• сыр - 70 г
• чёрный молотый перец - 1 щепотка
• начинка № 5 (на 3 блинчика):
• моцарелла - 80 г
• оливковое масло - 3 ч.л.
• помидоры - 2 шт.
• приправа для пиццы - 3 ч.л.
• томатный кетчуп - 3 ст.л.
• начинка № 6 (на 3 блинчика):
• томатная паста - 3 ст.л.
• оливковое масло - 3 ч.л.
• моцарелла - 80 г
• консервированная сардина - 150 г
• сыр - 70 г
• смесь сушёного тимьяна и розмарина - 1 ч.л.
• любая зелень для подачи