Тайская кухня сформировалась под влиянием индийской, китайской и европейской кухонь.
Она считается одной из самых необычных и острых кухонь мира.
Традиционные тайские блюда сочетают в себе острый, кислый, соленый, горький и сладкий вкус одновременно.
Самые часто используемые ингредиенты - это рис, перец чили и кокосовое молоко.
Велика любовь жителей Таиланда к супам, которые они могут есть в любое время суток.
Важными ингредиентами тайской кухни являются морепродукты и рыба.
Из мяса предпочитают свинину, а также курицу.
Но есть и экзотические блюда из змей, крокодилов, акул, лягушек; закуски из саранчи, скорпионов и т.д.