Гарниры из картофеля

Гарниры из картофеля

Доступность и универсальность - главное преимущество гарниров из картофеля! Действительно, такие гарниры довольно бюджетны и подходят ко всем основным блюдам. Вариантов приготовления картофеля множество, все зависит лишь от ваших возможностей. Но, как быть, если навыков и умений в кулинарии недостаточно? Стоит воспользоваться подсказками и опытом наших Кулинаров! Они приготовили для Вас несколько простых рецептов гарниров из картофеля при минимальном разнообразии ингредиентов. 

Дополнительно:

  • 17 ноября 2015, 22:35
  • 26
  • 75536

Рецептов в коллекции: 26

Поделись с друзьями

Картофельное пюре по-немецкиКартофельное пюре по-немецки

Каталог: Из овощей и грибов

2669630 мин.43168

passion1963

22 марта 2012, 20:39


1 кг. картофеля
3-4 зубка чеснока
200 мл. молока
80 гр. сырого несоленого сала
80 гр. сыро-копченого бекона
80 гр. варено-копченого бекона
соль, молотый перец
зелень для сервировки

Запечённый картофель с сыромЗапечённый картофель с сыром

Каталог: Из овощей и грибов

179750 мин.2752

Winnie the Pooh

07 марта 2012, 16:14


картофель – 12 шт.
соль ,
перец ,
чеснок гранулированный ,
сыр натёртый – на глаз,
масло растительное – 2 стол. ложки.
масло сливочное.

«запечeнный» картофель (pommes de terre fondantes)«запечeнный» картофель (pommes de terre fondantes)

Каталог: Из овощей и грибов

269250 мин.39112

ЯВенера

30 августа 2010, 03:06


картофель (молодой, мелкий) — 1 кг
куриный бульон — 450 мл.
розмарин (веточка)
оливковое масло — 2 ст.л.
сливочное масло — 1 ст.л.
соль крупная (если бульон солёный, то меньше) — 1 ст.л.
зеленый лук (мелко порезанный)

Картофель запеченный "нарядный"Картофель запеченный "нарядный"

Каталог: Из овощей и грибов

1007550 мин.4142

chudo

29 января 2013, 21:19


картофель - по количеству гостей,
специи, что есть в доме:
лавровый лист,
бадьян,
гвоздика,
барбарис,
розмарин,
если есть - цедра апельсина, лимона,

масло оливковое,
соль морская крупная.

Картофель "айдахо".Картофель "айдахо".

Каталог: Из овощей и грибов

341530 мин.630

lil-8888

20 мая 2015, 08:40


500 гр. молодого картофеля
2-3 зубка чеснока
пучок укропа
4 ст.л. оливкового масла ideal
соль, черный перец
сушеный розмарин
паприка

Картофель, запеченный под горгонзоловым кремомКартофель, запеченный под горгонзоловым кремом

Каталог: Из овощей и грибов

1633940 мин.44269

passion1963

10 января 2011, 20:28


8 средних картофелин
70 гр. сыра горогонзола (можно заменить на любой сыр с голубой плесенью)
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. мелко нарезанного шнит-лука (лука-резанца)
50 гр. сливочного масла
соль, молотый перец

Картошка, запеченная гармошкой с беконом и пармезаном - bacon parmesan hasselback potatoes Картошка,  запеченная гармошкой с беконом и пармезаном - bacon parmesan hasselback potatoes

Каталог: Другие гарниры

1777060 мин.41612

fanny

24 мая 2015, 22:55


картофель - 4 шт.
бекон - 100 г
чеснок - 3-4 зубчика
оливковое масло "идеал" - 4 ст.л.
пармезан тертый - 4 ст.л.
розмарин - 2 веточки

Молодой картофель запеченный с чесноком и кунжутом, и со сметанным соусом..Молодой картофель запеченный с чесноком и кунжутом, и со сметанным соусом..

Каталог: Из овощей и грибов

139460 мин.4590

иррез

18 июня 2010, 02:48


1 кг. молодого картофеля
3-4 ст л кунжута
1-2 головки молодого чеснока
соль
растительное масло
укроп
для соуса:
300 мл. нежирной сметаны
2 ст л белого хрена
соль

Картофель печеный "окраина"Картофель печеный "окраина"

Каталог: Из овощей и грибов

1480970 мин.32119

Seagull

25 октября 2015, 18:24


картофель крупный — 3 клубня
ветчина окраина из свинины — 100 г
колбаса зернистая окраина — 100 г
соль — 2 ст.л
мука — 3 ст.л
сливочное масло — 40 г
небольшой пучок зелени (укроп, петрушка)
специи, чеснок —

Картофельное суфлеКартофельное суфле

Каталог: Из овощей и грибов

68070 мин.63651

koshka_1983

11 ноября 2009, 17:50


1 кг. картофеля
1 ст. молокa
50 гр. сливочного масла
4 яйца
1 крупная луковица
150 гр. любого сыра с плесенью
соль
перец
любая зелень

Печеный картофель с селедочным соусомПеченый картофель с селедочным соусом

Каталог: Другие основные блюда

1440630 мин.24028

Елена М

17 января 2015, 16:55


картофель-4 шт
масло оливковое-2 ст.л.
итальянские травы с гималайской розовой солью
=========
филе слабосоленой сельди-4 ломтика
маленькая луковица
зелень укропа и петрушки-30 г
яйцо вареное-0,5 шт
сметана 10%-ная-2 ст.л.
перец черный солотый

Картошка с морковью и шпинатомКартошка с морковью и шпинатом

Каталог: Из овощей и грибов

950150 мин.31814

Елена Первушина

20 марта 2015, 13:11


картофель — 0,5 кг
морковь — 150 г
лук репчатый (большая ) — 1 шт
чеснок — 1 зуб.
шпинат — 100 г
вода — 150 мл.
масло растительное (для обжарки овощей)
приправа (соль
перец душистый)

Овощное пюреОвощное пюре

Каталог: Из овощей и грибов

59160 мин.41618

Persona

14 марта 2014, 18:47


500 г-картофеля
150 г-цветной капусты
150 г-брокколи
125г-моркови
100 мл.-молока
2горст-струч.фасоль
40 г-сливочного масла
40 г-протертого сыра
соль
перец-

Картофель с петрушкой, пармезаном и кедровыми орехамиКартофель с петрушкой, пармезаном и кедровыми орехами

Каталог: Из овощей и грибов

80420 мин.614

Seagull

14 октября 2013, 00:02


картофель – 5-6 шт.
оливковое масло – 2-3 ст.л.
лук – 2 шт.
чеснок – 5 зуб.
петрушка – небольшой пучок
крупная соль – 2 щепотки
рубленый черный перец – щепотка
вода – 1/2 ст.
каленые кедровые орешки – 2 ст.л.
тертый пармезан -

Жаренный картофель с перцем и солью (сянцзань цзяоянь сяо тудоу)Жаренный картофель с перцем и солью (сянцзань цзяоянь сяо тудоу)

Каталог: Из овощей и грибов

1178230 мин.1213


картофель молодой - 7 шт. мелкого, одного размера картофеля
масло оливковое ideal - 3 ст.л.
лук зелёный - 1 перо
специи:
зира - 1/3 ч.л.
приправа "5 специй" - 1/3 ч.л.
перец красный жгучий - 1/3 ч.л.
перец сухой стручковый - щепотка (хлопья)
сахар - 1/2 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.

Картофель по китайски c перцемКартофель по китайски c перцем

Каталог: Другие гарниры

1056130 мин.21410

olga

30 апреля 2014, 01:30


молодой картофель 4 шт.
болгарский перец 1 шт.
острый, небольшой перчик 1 шт.
растительное масло 3-4 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
лук репчатый 1 шт.
зелень укропа, петрушки
соль

Картофель по деревенски, приготовленный в мультипечи philipsКартофель по деревенски, приготовленный в мультипечи philips

Каталог: Из овощей и грибов

3774830 мин.32519

olga

13 октября 2014, 01:00


0,7 кг. - картофеля
1 ст.л. - растительного масла
1 ч.л. - сухой приправы для овощей:кориандр, чеснок, укроп
соль -
0,5 пуч. - укропа
сметана -
.................
параметры приготовления в мультипечь:
мощность: 1425 ватт

Картофель в карибском стилеКартофель в карибском стиле

Каталог: Из овощей и грибов

111120 мин.1012

Persona

31 мая 2014, 19:57


750 г-мелкого молодого неразваривающегося картофеля
3 зуб- чеснока
150 г- майонеза (сметаны)
морская соль
зелень

Картофель, запеченный с шалфеем и лимоном Картофель, запеченный с шалфеем и лимоном

Каталог: Другие гарниры

784445 мин.41813

olga

29 апреля 2014, 23:26


молодой картофель (средний) — 10 шт
лимон (небольшой) — 0,4 шт
шалфей (сушеный) — 1,5 ч.л.
масло оливковое — 3-4 ст.л.
соль
смесь перцев (молотая, )
зелень петрушки, укропа

Жареный картофель в индийском стилеЖареный картофель в индийском стиле

Каталог: Из овощей и грибов

1251620 мин.21414

olga

23 октября 2015, 09:57


для картофеля:
картофель — 6 шт
соевый соус — 2 ст.л.
лук репчатый — 1 шт
горчица (семена) — 0,4 ч.л.
перец чили (молотый) — 0,5 ч.л.
куркума — 0,5 ч.л.
чеснок — 3 зуб.
масло оливковое — 1 ст.л.
......................
для салата:
огурец (свежий) — 5 шт
помидор — 4 шт
лук зеленый — 1 пуч.
перец болгарский — 1 шт
лук красный — 2 шт
петрушка — 1 пуч.
мята (свежая) — 1 пуч.
сок лимонный — 2 ст.л.
масло оливковое
чеснок (рубленный) — 3 зуб.
перец черный (молотый)
соль

Картофель по-гречески с сыром фетаКартофель по-гречески с сыром фета

Каталог: Другие гарниры

215280 мин.21110

Гузелька

24 апреля 2015, 20:31


картофель - 400-500 г
сыр фета - 100 г
оливковое масло идеал - 40-50 мл.
чеснок - 2 зубчика
лимонный сок - 2 ст.л.
орегано-
перец болгарский - 1 шт
соль -
зелень (петрушка,кинза,укроп)-1 пучок

Полезная печеная картошечкаПолезная печеная картошечка

Каталог: Из овощей и грибов

1250130 мин.567

Мария

26 октября 2014, 18:39


картофель молодой-600 гр. ов
оливковое масло первого холодного отжима-4 ст.л.
орегано, базилик, тимьян-по щепотке
соль-

Пряный картофель « бомбей»Пряный картофель « бомбей»

Каталог: Другие гарниры

118890 мин.2422

larochka

27 февраля 2014, 15:13


картофель – 1 кг
перец(мельница) - 1/8 ч.л.
оливковое масло – 3 ст.л
французская горчица ( или семена горчицы) – 3 ст.л.
зира – ½ ч.л.
гарам масала – 1 ст.л.
чили- ½ ч.л.
лук – 2 шт.

Запеченный картофель с кабачкомЗапеченный картофель с кабачком

Каталог: Из овощей и грибов

1072860 мин.31714

Tamara Shepeleva

27 ноября 2014, 11:56


картофель крупный - 4 шт
кабачок среднего размер - 1-1.5 шт
чеснок - 1-2 зубка
сливки 30% - 100 мл.
соль -
сыр - 30-50 гр
масло растит. - 2 ст.л.

Пататас бравасПататас бравас

Каталог: Из овощей и грибов

1089660 мин.41810

arx0nt

24 июня 2014, 11:40


500 гр. картофеля
1 ст.л. оливкового масла
соль
перец
для соуса:
2 ст.л. оливкового масла
1 небольшая луковица
3-4 зубчика чеснока 500 гр. томатов
2 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. молотой паприки
1 ч.л. молотого красного перца (или меньше )
1/2 ст.л. сахара
несколько капель табаско
соль
перец

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru