Гарниры из картофеля

Доступность и универсальность - главное преимущество гарниров из картофеля! Действительно, такие гарниры довольно бюджетны и подходят ко всем основным блюдам. Вариантов приготовления картофеля множество, все зависит лишь от ваших возможностей. Но, как быть, если навыков и умений в кулинарии недостаточно? Стоит воспользоваться подсказками и опытом наших Кулинаров! Они приготовили для Вас несколько простых рецептов гарниров из картофеля при минимальном разнообразии ингредиентов. 

Дополнительно:

  • 68994
  • 26
  • 17 ноября 2015, 22:35
  • koolinar.ru

    Сохраняй! Делись с друзьями!

    Рецептов в коллекции: 26

    Картофельное пюре по-немецки
    Картофельное пюре по-немецки
    1 кг. картофеля
    3-4 зубка чеснока
    200 мл. молока
    80 гр. сырого несоленого сала
    80 гр. сыро-копченого бекона
    80 гр. варено-копченого бекона
    Каталог: Из овощей и грибовpassion1963
    • 22 марта 2012, 20:39
    Запечённый картофель с сыром. (вариант гарнира)
    Запечённый картофель с сыром. (вариант гарнира)
    картофель – 12 шт.
    соль ,
    перец ,
    чеснок гранулированный ,
    сыр натёртый – на глаз,
    масло растительное – 2 стол. ложки.
    Каталог: Из овощей и грибовWinnie the Pooh
    • 07 марта 2012, 16:14
    «запечeнный» картофель (pommes de terre fondantes)
    «запечeнный» картофель (pommes de terre fondantes)
    картофель (молодой, мелкий) — 1 кг
    куриный бульон — 450 мл.
    розмарин (веточка)
    оливковое масло — 2 ст.л.
    сливочное масло — 1 ст.л.
    соль крупная (если бульон солёный, то меньше) — 1 ст.л.
    Каталог: Из овощей и грибовЯВенера
    • 30 августа 2010, 03:06
    Картофель запеченный "нарядный"
    Картофель запеченный "нарядный"
    картофель - по количеству гостей,
    специи, что есть в доме:
    лавровый лист,
    бадьян,
    гвоздика,
    барбарис,
    Каталог: Из овощей и грибовchudo
    • 29 января 2013, 21:19
    Картофель "айдахо".
    Картофель "айдахо".
    500 гр. молодого картофеля
    2-3 зубка чеснока
    пучок укропа
    4 ст.л. оливкового масла ideal
    соль, черный перец
    сушеный розмарин
    Каталог: Из овощей и грибовlil-8888
    • 20 мая 2015, 08:40
    Картофель, запеченный под горгонзоловым кремом
    Картофель, запеченный под горгонзоловым кремом
    8 средних картофелин
    70 гр. сыра горогонзола (можно заменить на любой сыр с голубой плесенью)
    2 ст.л. сметаны
    1 ст.л. мелко нарезанного шнит-лука (лука-резанца)
    50 гр. сливочного масла
    соль, молотый перец
    Каталог: Из овощей и грибовpassion1963
    • 10 января 2011, 20:28
    Картошка,  запеченная гармошкой с беконом и пармезаном - bacon parmesan hasselback potatoes
    Картошка, запеченная гармошкой с беконом и пармезаном - bacon parmesan hasselback potatoes
    картофель - 4 шт.
    бекон - 100 г
    чеснок - 3-4 зубчика
    оливковое масло "идеал" - 4 ст.л.
    пармезан тертый - 4 ст.л.
    розмарин - 2 веточки
    Каталог: Другие гарнирыfanny
    • 24 мая 2015, 22:55
    Молодой картофель запеченный с чесноком и кунжутом, и со сметанным соусом..
    Молодой картофель запеченный с чесноком и кунжутом, и со сметанным соусом..
    1 кг. молодого картофеля
    3-4 ст л кунжута
    1-2 головки молодого чеснока
    соль
    растительное масло
    укроп
    Каталог: Из овощей и грибовиррез
    • 18 июня 2010, 02:48
    Картофель печеный "окраина"
    Картофель печеный "окраина"
    картофель крупный — 3 клубня
    ветчина окраина из свинины — 100 г
    колбаса зернистая окраина — 100 г
    соль — 2 ст.л
    мука — 3 ст.л
    сливочное масло — 40 г
    Каталог: Из овощей и грибовSeagull
    • 25 октября 2015, 18:24
    Картофельное суфле
    Картофельное суфле
    1 кг. картофеля
    1 ст. молокa
    50 гр. сливочного масла
    4 яйца
    1 крупная луковица
    150 гр. любого сыра с плесенью
    Каталог: Из овощей и грибовkoshka_1983
    • 11 ноября 2009, 17:50
    Печеный картофель с селедочным соусом
    Печеный картофель с селедочным соусом
    картофель-4 шт
    масло оливковое-2 ст.л.
    итальянские травы с гималайской розовой солью
    =========
    филе слабосоленой сельди-4 ломтика
    маленькая луковица
    Каталог: Другие основные блюдаЕлена М
    • 17 января 2015, 16:55
    Картошка с морковью и шпинатом
    Картошка с морковью и шпинатом
    картофель — 0,5 кг
    морковь — 150 г
    лук репчатый (большая ) — 1 шт
    чеснок — 1 зуб.
    шпинат — 100 г
    вода — 150 мл.
    Каталог: Из овощей и грибовЕлена Первушина
    • 20 марта 2015, 13:11
    Овощное пюре
    Овощное пюре
    500 г-картофеля
    150 г-цветной капусты
    150 г-брокколи
    125г-моркови
    100 мл.-молока
    2горст-струч.фасоль
    Каталог: Из овощей и грибовPersona
    • 14 марта 2014, 18:47
    Картофель с петрушкой, пармезаном и кедровыми орехами
    Картофель с петрушкой, пармезаном и кедровыми орехами
    картофель – 5-6 шт.
    оливковое масло – 2-3 ст.л.
    лук – 2 шт.
    чеснок – 5 зуб.
    петрушка – небольшой пучок
    крупная соль – 2 щепотки
    Каталог: Из овощей и грибовSeagull
    • 14 октября 2013, 00:02
    Картофель по китайски c перцем
    Картофель по китайски c перцем
    молодой картофель 4 шт.
    болгарский перец 1 шт.
    острый, небольшой перчик 1 шт.
    растительное масло 3-4 ст.л.
    соевый соус 1 ст.л.
    лук репчатый 1 шт.
    Каталог: Другие гарнирыolga
    • 30 апреля 2014, 01:30
    Картофель в карибском стиле
    Картофель в карибском стиле
    750 г-мелкого молодого неразваривающегося картофеля
    3 зуб- чеснока
    150 г- майонеза (сметаны)
    морская соль
    зелень
    Каталог: Из овощей и грибовPersona
    • 31 мая 2014, 19:57
    Жаренный картофель с перцем и солью (сянцзань цзяоянь сяо тудоу)
    Жаренный картофель с перцем и солью (сянцзань цзяоянь сяо тудоу)
    картофель молодой-7 шт. мелкого,одного размера картофеля
    масло оливковое ideal-3 ст л
    лук зелёный-1 перо
    специи:
    зира-1/3 ч л
    приправа "5 специй"-1/3 ч л
    Картофель по деревенски, приготовленный в мультипечи philips
    Картофель по деревенски, приготовленный в мультипечи philips
    0,7 кг. - картофеля
    1 ст.л. - растительного масла
    1 ч.л. - сухой приправы для овощей:кориандр, чеснок, укроп
    соль -
    0,5 пуч. - укропа
    сметана -
    Каталог: Из овощей и грибовolga
    • 13 октября 2014, 01:00
    Картофель, запеченный с шалфеем и лимоном
    Картофель, запеченный с шалфеем и лимоном
    молодой картофель (средний) — 10 шт
    лимон (небольшой) — 0,4 шт
    шалфей (сушеный) — 1,5 ч.л.
    масло оливковое — 3-4 ст.л.
    соль
    смесь перцев (молотая, )
    Каталог: Другие гарнирыolga
    • 29 апреля 2014, 23:26
    Жареный картофель в индийском стиле
    Жареный картофель в индийском стиле
    для картофеля:
    картофель — 6 шт
    соевый соус — 2 ст.л.
    лук репчатый — 1 шт
    горчица (семена) — 0,4 ч.л.
    перец чили (молотый) — 0,5 ч.л.
    Каталог: Из овощей и грибовolga
    • 23 октября 2015, 09:57
    Картофель по-гречески с сыром фета
    Картофель по-гречески с сыром фета
    картофель - 400-500 г
    сыр фета - 100 г
    оливковое масло идеал - 40-50 мл.
    чеснок - 2 зубчика
    лимонный сок - 2 ст.л.
    орегано-
    Каталог: Другие гарнирыГузелька
    • 24 апреля 2015, 20:31
    Полезная печеная картошечка
    Полезная печеная картошечка
    картофель молодой-600 гр. ов
    оливковое масло первого холодного отжима-4 ст.л.
    орегано, базилик, тимьян-по щепотке
    соль-
    Каталог: Из овощей и грибовМария
    • 26 октября 2014, 18:39
    Пряный картофель « бомбей»
    Пряный картофель « бомбей»
    картофель – 1 кг
    перец(мельница) - 1/8 ч.л.
    оливковое масло – 3 ст.л
    французская горчица ( или семена горчицы) – 3 ст.л.
    зира – ½ ч.л.
    гарам масала – 1 ст.л.
    Каталог: Другие гарнирыlarochka
    • 27 февраля 2014, 15:13
    Запеченный картофель с кабачком
    Запеченный картофель с кабачком
    картофель крупный - 4 шт
    кабачок среднего размер - 1-1.5 шт
    чеснок - 1-2 зубка
    сливки 30% - 100 мл.
    соль -
    сыр - 30-50 гр
    Каталог: Из овощей и грибовTamara Shepeleva
    • 27 ноября 2014, 11:56
    Пататас бравас
    Пататас бравас
    500 гр. картофеля
    1 ст.л. оливкового масла
    соль
    перец
    для соуса:
    2 ст.л. оливкового масла
    Каталог: Из овощей и грибовarx0nt
    • 24 июня 2014, 11:40