Жареный картофель в индийском стиле

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Простой и очень вкусный рецепт жареного картофеля по-индийски. Много специй, немного зелени, и ароматный гарнир готов! Вы можете подать это блюдо со свежими овощами или овощами гриль.

1. Картофель и репчатый лук очистите и нарежьте кубиками среднего размера.

2. Нагрейте растительное масло и добавьте семена горчицы.

3. Когда они начнут потрескивать, добавьте нарезанный лук и жарьте, пока он не подрумянится.

4. Всыпьте порошок кориандра, чили порошок, порошок куркумы и раздавленный чеснок, обжаривайте в течение минуты.

5. Добавьте соевый соус, картофель, хорошо перемешайте. Готовьте под полуприкрытой крышкой, до готовности картофеля. Можно добавить 1-2 ст. л. воды.

6. Снимите с огня, переложите в подогретое блюдо и подавайте с израильским овощным салатом.

7. Для салата: Всю зелень мелко нашинковать, чеснок порубить. Помидоры очистить от косточек и мякоти и нарезать мелкими кубиками. Огурцы и сладкий перец мелко нашинковать.

8. Смешать все ингредиенты и сбрызнуть соком лимона

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Жареный картофель в индийском стиле: шаг 1Жареный картофель в индийском стиле: шаг 2Жареный картофель в индийском стиле: шаг 3Жареный картофель в индийском стиле: шаг 4Жареный картофель в индийском стиле: шаг 5Жареный картофель в индийском стиле: шаг 6Жареный картофель в индийском стиле: шаг 7Жареный картофель в индийском стиле: шаг 8

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

dik723
23.10.2015 13:21
Ответить

Красивые фото. Кстати карри и куркума это не одно и тоже

olga
23.10.2015 14:41
Ответить

я знаю, что приправа карри это смесь пряностей, а куркума - это шпфран.  В рецепте написано  куркума, а в скобках "или карри". Я могу убрать карри, в рецепте пряностей и так достаточно

olga
23.10.2015 21:49
Ответить

byrenka
23.10.2015 15:07
Ответить

Знаю такое дело - ооочень вкусно!!!

olga
23.10.2015 15:12
Ответить

Спасибо!

strelec148
23.10.2015 15:18
Ответить

стильненько как!!! очень красивые фото!

olga
23.10.2015 21:33
Ответить

Спасибо!

Irina Burkun
23.10.2015 17:18
Ответить

Вкусно и очень красиво!!!

olga
23.10.2015 21:33
Ответить

Спасибо!

ogiway
23.10.2015 17:19
Ответить

Это так вкусно и здорово-хоть куда ударение поставь!!!!!!!!!!! Прелесть, а не ужин!!!!!!!!!!

olga
23.10.2015 21:33
Ответить

Спасибо!

olga
23.10.2015 21:32
Ответить

Спасибо!

olga
23.10.2015 21:48
Ответить
*комментарий удален пользователем

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4492402202372091.014
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru