Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофель по деревенски приготовленный в мультипечи philips

Приготовьте картофель по деревенски в мультипечи Philips с растительным маслом и сухими приправами. Подавайте с пучком укропа и сметаной. Мощность: ватт.

Продукты

0,7 кг. - картофеля
1 ст.л. - растительного масла
1 ч.л. - сухой приправы для овощей:кориандр, чеснок, укроп
соль -
0,5 пуч. - укропа
сметана -
...
параметры приготовления в мультипечь:
мощность: 1425 ватт

Пошаговый способ приготовления

Я как счастливый обладатель прекрасной мультипечи Philips, хочу показать и рассказать вам, как она работает. Для первого эксперимента я взяла картофель и приготовила очень простое, но по своему вкусное блюдо "картофель по-деревенски".

Я готовила в два приема: это первый этап 18 мин. при t - 160 гр и второй этап 12 мин. при t - 180 гр.

1. Берем картофель, моем, чистим и нарезаем ломтиками. Кладем в миску, сбрызгиваем маслом. Посыпаем приправой, солим и перемешиваем.

2. Включаем мультипечь в сеть. Нажимаем на кнопку "Вкл.". Включаем кнопку "Температура"(в середине) и устанавливаем t - 160 гр. Температура зависит от того, какое блюдо вы готовите. Затем нажимаем на кнопку "Старт" (в середине), печь начинает разогреваться. Ждем сигнала.

3. Раздается сигнал, печь разогрелась. Аккуратно вытаскиваем контейнер, выкладываем в корзину картофель, распределяем его и устанавливаем контейнер обратно в печь.

4. Дальше мы выставляем время 18 минут и нажимаем на среднюю кнопку "Старт" и ждем.

5. Через 18 мин. раздается сигнал, проверяем картофель, он уже подрумянился. Можно немного сбрызнуть маслом. Перемешивать картофель я не стала, посмотрела одну дольку картофеля, она румяная со всех сторон и задвинула контейнер снова в печь.

Приготовление в мультипечи происходит за счет конвекции и горячий воздух обдувает продукты со всех сторон, проникая во все промежутки между ними.

6. Выставляем время 12 минут,

7. Увеличиваем температуру до 180 гр. и нажимаем на "Вкл." и ждем в предвкушении чего то вкусного.

7. После 12 минут раздается сигнал, открываем и видим зажаристую с хорошей румяной корочкой картошечку.

8. Достаем картошечку, перекладываем в керамическую посуду, чтобы уберечь тепло. Посыпаем мелко порезанным укропом и подаем к столу со сметаной и чесночным соусом, вкусно! Вкус как у печеной на костре картошки.

В общем, первый эксперимент прошел более чем успешно, оставив всех домашних в отличном настроении и полными надежд на новые испытания. А для меня рутинный труд домашнего кулинара все больше превращается в интересный и комфортный творческий процесс.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

20 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 41240

Понравилось: 20

Автор: olga

Создан: 13 октября 2014, 01:00

Каталоги: Вторые блюда

Дополнительная информация

И еще интересно, я после готовки курицы, стала ее мыть и протирать, заглянула на верх, думала от курицы и от соуса вся забрызганная спираль, так вот она чистая. Мыла поддон, он быстро, хорошо отмывается. А решетку надо сразу после готовки опустить в воду с мыльн. раствором. А вот после картофеля решетка вообще чистая.

Что говорить удобно, чисто.....Мясо, курицу, да и шашлычки буду готовить только в ней. Спасибо администрации и спонсорам за хороший и нужный приз. Вы даже не представ. когда мы увидели такую зажаристую картошечку, еле успела сфотографировать.

Жалко, что нет поддона для выпечки, надо покупать. Здесь зарумянивается и верх выпечки, что нет в мультиварке.

olga

13 октября 2014, 15:07

Спасибо!

фрау блюм

13 октября 2014, 15:43

В декабре у меня ДР - буду просить в качестве подарка)))

krolya

13 октября 2014, 17:34

olga

13 октября 2014, 17:36

Спасибо!