Салат из стручковой фасоли

Стручковая фасоль нечасто используется в приготовлении различных блюд. А между тем этот вкусный и полезный продукт является богатым источником витаминов и микроэлементов, необходимых для здоровья организма. Витамины B1 и B2, а также PP, входящие в состав стручковой фасоли, оказывают положительное влияние на состояние кожи, делают ее молодой и красивой. Витамин С – еще один составной элемент этого уникального продукта. Содержание витамина C в стручковой фасоли в несколько раз превышает тот же показатель в лимоне. При этом фасоль содержит совсем небольшое количество калорий, что позволяет включить данный продукт в диетический рацион. Салат из стручковой фасоли – вкусное и очень полезное блюдо, которое вполне может стать как оригинальной закуской, так и замечательным гарниром к мясу. Многие рецепты салата из стручковой фасоли включают морковь, лук и помидоры, которые прекрасно сочетаются, создавая изысканный и уникальный вкус. В салат также можно добавить базилик или любую другую зелень. Закуска с добавлением стручковой фасоли сможет не только разнообразить ежедневный рацион, но и обогатить его полезными витаминами.

Список часто используемых ингредиентов

фасоль стручковая, масло оливковое, петрушка, сок лимона, мед, лимонный сок, овощной бульон, оливковое масло, молотый перец, растительное масло, батат, лук красный, горчица с медом, фасоль стручковая свежая