Варенье

Компот

Соленья и маринады

Салат из лапши со стручковой фасолью

Попробуйте наш салат из лапши со стручковой фасолью и овощами! Вкусное сочетание соевого соуса, чеснока, перца и свежих ингредиентов в горшочке.

Продукты

лапша или макарон. изделия (без яиц) - 230 г
соевый соус - 1 ст.л.
фасоль стручковая 200 г
болгарский перец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
корень имбиря - 1 см
помидоры черри - 10 шт.
чеснок - 1 долька
красный молотый перец -
оливковое масло itlv -
уксус винный itlv -
салат фриллис (хрустящий) - 1 горшочек
сахар -
соль -

Пошаговый способ приготовления

1. Отвариваем макаронные изделия по инструкции в подсоленной воде, откидываем в дуршлаг и промываем в теплой воде. Перемешиваем с соевым соусом.

2. Стручковую фасоль бланшируем в горячей, слегка подсоленной воде,

3. и выкладываем в сковороду. Добавляем порубленный чеснок, половинки помидор, нашинкованную морковь и нарезанный сладкий перец. Можно добавить немного оливок.

4. Затем вливаем оливковое масло,

5. винный уксус, добавляем измельченный корень имбиря, сахар, соль, молотый перец и тушим 2-3 минуты.

6. Выкладываем листья салата фриллис на блюдо, затем кладем макаронные изделия, добавляем овощи и подаем к столу. Получилось вкусное и сытное блюдо с овощами.

Приятного аппетита!