Салат-закуска из маринованных овощей и лисичек с ореховым соусом

Ингредиенты

  • у меня все овощи мороженные
  • 200 гр. зеленой стручковой фасоли
  • 1 ст. мелких черешков цветной капусты
  • ст. маринованных грибов(у меня лисички)
  • маринад
  • 0,5 л воды
  • 1 ч.л. меда
  • 1 ст. л уксуса
  • 1 ст. л раст масла
  • соль,лавровый лист
  • 4 зуб чеснока
  • ореховый соус
  • кусочек хлеба из муки грубого помола
  • 2 печеных сладких перца(без кожуры)
  • 60 гр. грецких орехов
  • 3 зуб чеснока
  • 2 ст. л бальзамического уксуса
  • сок из половинки лимона
  • 1 ч.л. сахара
  • 50 гр. раст масла
  • немного соли

Пошаговый рецепт приготовления

довести до кипения воду+мед+раст масло+соль+лавровый лист

Всыпать цветную капусту - кипятить 3 мин

Затем стручковую фасоль - еще 3 мин

Добавить через пресс чеснок и поставить на ночь в холодильник

Отцедить овощи,добавить маринованные грибы

Соус

Все ингредиенты смешать в блендере

Выложить овощи на блюдо и полить ореховым соусом

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

шуш
19.10.2009 04:58
Ответить
С такими маринадом и соусом должно быть ну оооооочень вкусно!!!!! 5+5+5+5+5+5+5
iamnastya
19.10.2009 05:04
Ответить
Соус очень понравился!
ирусик-88
19.10.2009 10:18
Ответить
Какой необычно-интересный салатик! 555+
vega
19.10.2009 10:52
Ответить
Еще бы не вкусно!
allenka(alarm clock)
19.10.2009 12:29
Ответить
Спасибо!
alyakeyk
19.10.2009 13:28
Ответить
Да уж конечно...такой маринад,соус...и без лисичек,будет высший класс!5555555555!
salamandraaaa
19.10.2009 16:35
Ответить
5 +++++++++++++++++ !
allenka(alarm clock)
19.10.2009 20:22
Ответить
Всем спасибо!
chef
19.10.2009 21:36
Ответить
Очень интересный салатик! 55555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели