Торт прага по рецепту Принцесс
Испеките нежный торт "Прага" с яйцами, сметаной, сгущенкой и вишневым джемом. Готовьте с любовью, используя сливочное масло и какао для идеальной глазури!
Продукты
- яйцо - 2
- сметана - 300 г
- сливочное масло - 200 г
- сгущенка - 1 банка
- сахарный песок - 1 ст.
- сода - 0.5 ч.л.
- мука - 0.5 ст.
- какао - 2.5 ст.л.
- вишневый джем - 4 ст.л.
- уксус
- для глазури:
- молоко - 2 ст.л.
- сливочное масло - 50 г
- сахар - 4 ст.л.
- какао - 4 ст.л.
- для украшения:
Пошаговый способ приготовления
1.в ёмкость смешать сметану,яйца и сахар.соду погашенную уксусом,ввести с полученную смесь и тщательно перемешать.какао(2ст.л)просеять ввести в сменно-яичную смесь,добавить 0,5 банки сгущённого молока,муку перемешать.
2. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой.тесто вылить в форму и испечь в разогретой до 180гр духовке в течение 40мин.выпеченную бисквитную заготовку вынуть из формы,дать слегка остыть .После того как заготовка полностью остыла,разрезать 2-3 коржа.
Для приготовления крема размягчённая сливочное масла взбить и затем смешать его с оставшемся сгущённым молоком.В конце взбивания постепенно вводить оставшийся порошок какао,пока крем не приобретёт нужный оттенок.
3Приготовленым кремом промазать коржи и сложить их один на другой.Бока и верх торта смазать вишнёвым джемом.
4Для шоколадной глазури смешать молоко,сливочное масло,сахар и какао.При постоянном помешивании прогревать (варить)смесь до появления пены.Приготовленную глазурь слегка остудить и полить ею поверхность торта.
Украсить по желанию*)
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
29 ноября 2011, 10:23
29 ноября 2011, 10:45
29 ноября 2011, 11:04
29 ноября 2011, 11:44
29 ноября 2011, 11:54
29 ноября 2011, 13:29
29 ноября 2011, 14:45
29 ноября 2011, 14:50
29 ноября 2011, 15:33
29 ноября 2011, 15:55
29 ноября 2011, 16:02
29 ноября 2011, 17:38
29 ноября 2011, 22:45
30 ноября 2011, 01:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти