Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт прага по рецепту Принцесс

Испеките нежный торт "Прага" с яйцами, сметаной, сгущенкой и вишневым джемом. Готовьте с любовью, используя сливочное масло и какао для идеальной глазури!

Продукты

2 яйца
300 г сметаны
200 г сливочного масла
1 банка сгущёнки
1 ст.сах.песка
0,5 ч.л соды
.5 ст.муки
2,5 ст.л. какао
4 ст.л. вишнёвого джема
уксус для гашения соды.
для глазури:
2 ст.л. молока,
50 г сливочного масла
4 ст.л. сахара
4 ст.л. какао.
для украшения:

Пошаговый способ приготовления

1.в ёмкость смешать сметану,яйца и сахар.соду погашенную уксусом,ввести с полученную смесь и тщательно перемешать.какао(2ст.л)просеять ввести в сменно-яичную смесь,добавить 0,5 банки сгущённого молока,муку перемешать.

2. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой.тесто вылить в форму и испечь в разогретой до 180гр духовке в течение 40мин.выпеченную бисквитную заготовку вынуть из формы,дать слегка остыть .После того как заготовка полностью остыла,разрезать 2-3 коржа.

Для приготовления крема размягчённая сливочное масла взбить и затем смешать его с оставшемся сгущённым молоком.В конце взбивания постепенно вводить оставшийся порошок какао,пока крем не приобретёт нужный оттенок.

3Приготовленым кремом промазать коржи и сложить их один на другой.Бока и верх торта смазать вишнёвым джемом.

4Для шоколадной глазури смешать молоко,сливочное масло,сахар и какао.При постоянном помешивании прогревать (варить)смесь до появления пены.Приготовленную глазурь слегка остудить и полить ею поверхность торта.

Украсить по желанию*)

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7307

Понравилось: 32

Автор: Принцесс

Создан: 29 ноября 2011, 10:17

Каталоги: Десерты Торт Прага Торты

Дополнительная информация

пекла на праздник "День матери"Для своей мамули*)))