Курица с перцами

Фото к рецепту: Курица с перцами
Домашняя5Простой
5540925

Ингредиенты

  • куриное филе или небольшие ножки - 1000 гр
  • 2 средних луковицы
  • 3 сладких перца (разных цветов)
  • 3 зубчика чеснока
  • 5 некрупных помидоров (терпких, тугих)
  • томатная паста или консервированные помидоры 300 гр
  • майоран
  • орегано
  • розмарин
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу режем на куски или оставляем ножки целыми. Жарим на сковороде с оливковым маслом до умеренной корочки. Минут 15. Солим и перчим.

Пока курица жарится подготавливае овощи: Помидоры режем кубиками, по половине двух перцев разных цветов режем кольцами, остальное кубиками, лук полукольцами, ченок мелко рубим.

Курицу вынимаем и выкладываем в форму для запекания.

В той же сковороде где жарили курицу пассируем лук и чеснок, добавляем перцы кубиками и помидоры. Обжариваем 5 минут.

Заливаем томатной пастой или консервированными помидорами. Даем закипеть. Солим и перчим. Тушим 5 минут.

Заливаем курицу смесью. Посыпаем травами. Ставим в разогретую духовку на 15 минут.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
манюша

Хороший ВАРИАНТ!:)

wereld
26.09.2011 20:28

Вкусное сочетание!*THUMBS UP*

lil-8888
26.09.2011 20:38

5!@}--}--

glaros
27.09.2011 09:25

Вкусно! *OK*

byrenka
27.09.2011 12:59

Белоцерковскую уважам! Вкусно!5++

chef
27.09.2011 23:51

- Томатная паста или консервированные помидоры 300 гр
Томатной пасты тоже 300гр?

tatuskin
28.09.2011 09:11

Да, в рецепте консервированные помидоры были, а у меня была томатная паста - положила я тоже 300 гр.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Инструменты