Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кассероль с курицей киноа и сладким перцем обретение легкости тест драв

Приготовьте вкусную кассероль с курицей, киноа и сладким перцем. Легкий рецепт с куриной грудкой, овощным бульоном и сливками для идеального ужина!

Продукты

1 куриная грудка
1 луковица
2 зубчика чеснока
200 мл овощного бульона (или воды)
2 ст.л. растительного масла
150 г киноа тм мистраль
100 мл сливок 33%
50 г сыра
0,5 желтого сладкого перца
0.5 ст.л. муки
соль, молотый черный перец

Пошаговый способ приготовления

Этап 1. Подготовить пароварку: наполнить резервуар для воды до отметки максимального уровня. Установить на место поддон для капель.

Этап 2. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и готовить до побеления, затем посолить, поперчить.

Дать остыть, затем нарезать на маленькие кусочки и выложить в чашу для супа пароварки вместе со всеми соками со сковороды. Добавить киноа (соответственно, ТМ Мистраль)

Чеснок, нарезанный дольками, сладкий перец и лук, нарезанный кольцами. Посолить, поперчить.

Этап 3. Чашу №3 поставить на поддон для капель. Чашу для супа поставить в чашу №3. Добавить горячий бульон и накрыть крышкой.

Выбрать время приготовления 30 минут. Для начала приготовления на пару нажать кнопку пуска. Через 15 минут открыть крышку и добавить теплые сливки, перемешать, накрыть крышкой.

Еще через 5 минут добавить тертый сыр.

За 5 минут до окончания приготовления всыпать муку. Во время приготовления перемешать блюдо 3-4 раза. Остерегайтесь выхода горячего пара!

По окончании приготовления прозвучит звуковой сигнал.

Приправить блюдо по вкусу, разложить по 4 тарелкам, украсить зеленью.

Приятного Вам аппетита и обретения легкости!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6872

Понравилось: 11

Автор: Ольга♥Ч

Создан: 16 мая 2013, 12:38

Каталоги: Вторые блюда

Дополнительная информация

Рецепт с использованием продукции ТМ Мистраль, приготовленный в пароварке Philips, в рамках конкурса "Система правильного питания" с Мистраль. Поскольку в оригинале касероль не готовится в пароварке, то название я написала в кавычках. Но на вкус блюда способ приготовления на пару никак не повлиял (а скорее улучшил), если не считать запеченной сырной корочки. Получилось очень вкусное, нежное и сытное блюдо, рекомендую! А для ощущения легкости жирность сливок можно уменьшить. Попробуйте!