Баклажаны с перцем по рецепту sneg1974
Приготовьте баклажаны с перцем: сочетание сладкого перца, уксуса, масла и специй создаст вкусный и яркий салат. Рецепт с пошаговыми инструкциями!
Продукты
- баклажаны
- перец сладкий (красный, оранжевый)
- вода - 4 ст.
- уксус - 0.5 л
- масло растительное - 0.5 л
- сахар - 1 ст.
- соль
- специи - перец горошек, чеснок
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны, сладкий перец (очищенный)нарезать кубиками побольше.
Маринад разделить на две части, закипятить, в одной части проваривать до мягкости баклажаны в другой перцы.
На дно банки положить чеснок и перец горошек, затем слоями баклажаны и перец. Оставшийся маринад смешать и закипятить.
Залить кипящим маринадом и закатать банки метал.крышками. Хранить в погребе.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
26 августа 2011, 16:33
26 августа 2011, 16:36
26 августа 2011, 16:39
26 августа 2011, 16:43
26 августа 2011, 16:47
26 августа 2011, 17:39
26 августа 2011, 20:09
17 июля 2016, 08:58
А какой % уксуса?
17 июля 2016, 08:59
И на какое количество перца и баклажан указаны ингредиенты в рецепте?
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти