Баклажаны с помидорами и перцем
Попробуйте вкусные баклажаны с помидорами и перцем! Рецепт с чесноком, солью и специями. Идеальное блюдо с растительным маслом для жарки.
Продукты
- баклажаны
- помидоры
- перец сладкий
- соль
- перец черный / красный молотый
- чеснок
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Помидоры и баклажаны порезать кружочками.
Перцы порезать крупными ломтиками.
Овощи обжарить немного на растительном масле с двух сторон.
В толстостенную кастрюлю переложить овощи слоями, каждый слой посолить, поперчить и приправить измельченным и обжаренным чесноком. Не размешивать.
Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне минут 30-40.
Горячие овощи разложить по стерилизованным банкам, закрыть.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
10 сентября 2013, 11:28
10 сентября 2013, 11:31
10 сентября 2013, 16:06
10 сентября 2013, 16:16
10 сентября 2013, 18:29
10 сентября 2013, 22:35
10 сентября 2013, 23:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти