Ингредиенты

  • бисквит:
  • 4 яйца
  • 0,5 ст. сахара
  • 0,75 ст. муки
  • 1 ст.л. крахмала
  • 4 дес. ложки холодной воды
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ст.л. сухого мака
  • ванилин
  • 2 ст.л. растительного масла
  • прослойка:
  • 1,5 ст. сметаны 25% или выше
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 пачка лимонного желе (у меня желе из киви)
  • 2 ч.л. желатина
  • густое клубничное варенье ( или свежая клубника)
  • для украшения:
  • 1 пачка клубничного (или земляничного ) желе
  • ягоды клубники.

Пошаговый рецепт приготовления

Желти растереть с сахаром, добавить воду, растереть.

Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем, ванилином, аккуратно смешать с яичной массой.

Ввести мак, хорошо взбить.

Белки взбить, ввести в тесто.

На дно разъемной формы положить кружок пергамента и вылить тесто.

Выпекать 40 минут при температуре 180*С.

Остудить. Разрезать на 3 коржа.

Лимонное желе смешать с желатином и растворить в стакане кипятка.

Взбить сметану с сахаром, в сметану постепенно вливать остывшее желе, не прекращая взбивать.

Добавить кусочки клубники, поставить на некоторое время в холодильник, чтобы желе немного загустело.

На 2 бисквитных коржа нанести ягоды клубники из варенья( или свежие).

На нижний корж, уложенный на блюдо, поставить разъемную форму.

Выложить половину сметанного желе. Здесь я поторопилась, желе не очень застыло и в дальнейшем вытекло частично.

Сверху выложить второй корж с ягодами, на него выложить оставшееся сметанное желе. Добавить третий корж. На нем разложить ягоды клубники и залить всё остывшим клубничным желе, приготовленное с одним стаканом воды.

Поставить торт в холодильник на пару часов.

Снять разъемную форму.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Торт клубничный: фото шаг 1Торт клубничный: фото шаг 2Торт клубничный: фото шаг 3Торт клубничный: фото шаг 4Торт клубничный: фото шаг 5Торт клубничный: фото шаг 6Торт клубничный: фото шаг 7Торт клубничный: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

tanyuxa
14.08.2011 23:23
Ответить
Какой высокий красавец у Вас получился! *THUMBS UP*
alyakeyk
14.08.2011 23:32
Ответить
Порясающе аппетитный тортик-что бисквит с маком,что ягоды-супер!!! Летний,нежный и воздушный...вот я бы слопала пару кусочков!!!*BRAVO*
kisa-asik
14.08.2011 23:49
Ответить
Какой разрез-абалдеть!)555@}--}--
antea
14.08.2011 23:52
Ответить
Спасибо, дорогие! Угощайтесь!
sveta-koolinar
15.08.2011 00:04
Ответить
Хорош тортик! Так захотелось клубничного варенья! Эх, клубника прошла, а я так и не сварила.
natapit
15.08.2011 00:38
Ответить
хороший домашний тортик!*THUMBS UP*
ма-ма
15.08.2011 01:12
Ответить
прекрасный! высокий и нежный! *BRAVO**IN LOVE*
andreytsibulski
15.08.2011 02:10
Ответить
Класс!*THUMBS UP*
antea
15.08.2011 02:25
Ответить
Всем большое спасибо!
chef
15.08.2011 02:33
Ответить
Анна Юлиановна, бисквит у вас исключительный - красивый и такой пушистый! Необычный крем с желе приготовили @}--}--
неля0503
15.08.2011 02:42
Ответить
Да,бисквит знатный получился...Большая 5-чка!:)
манюша
15.08.2011 03:08
Ответить
Шикарный бисквит, необычный крем!*BRAVO*
Ирина 211978
15.08.2011 04:20
Ответить
Разрез очень соблазнительный, маковые тортики и клубничное варенье - моя слабость! *THUMBS UP**BRAVO*
кыш
15.08.2011 04:23
Ответить
Отличный бисквит, очень вкусный тортик!*BRAVO*
MissJoker
15.08.2011 04:26
Ответить
очень вкусный, высокий такой))):)
tatian-1956
15.08.2011 07:13
Ответить
Душевная, домашняя выпечка!!! Вкусно!!!
севуля
15.08.2011 07:40
Ответить
Вкусный тортик получился у Вас!*THUMBS UP* Клубника в выпечке - очень ароматно! 5!:)
dot (Варя)
15.08.2011 11:10
Ответить
Бисквит шикарный! Вкусный тортик!:)@}--}--
irina-kolyshkova
15.08.2011 12:26
Ответить
Красавец!!!*BRAVO*@}--}--
ттшка
15.08.2011 13:27
Ответить
Ну что за чудо
strelec148
15.08.2011 17:44
Ответить
в разрезе шикарен!
lil-8888
15.08.2011 18:34
Ответить
Здорово!*THUMBS UP*
naumovec
16.08.2011 15:44
Ответить
Симпатичный тортик!
Olga
16.08.2011 20:38
Ответить
Какой пушистик!!!@}--}--
antea
17.08.2011 00:29
Ответить
Большое спасибо всем за добрые отзывы!
lenochek 0107
18.08.2011 16:25
Ответить
Изумительный торт!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели