Koolinar
+ Добавить рецепт
Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья

Куриные шашлычки по рецепту манюша

Приготовь куриные шашлычки из куриного филе с маринадом на основе кефира, сухого базилика, горчицы и чеснока. Вкусно и просто!

Куриные шашлычки

Продукты

  • 800 г куриного филе
  • для маринада:
  • 0,5 л. кефира
  • 2 ч.л. сухого базелика
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 4 ложки зернистой горчицы
  • 4 зубка чеснока
  • 1 ч.л. соли
  • перец

Пошаговый способ приготовления

Раньше мы часто делали шашлыки. Я начала выписывать из нета, книг понравившиеся маринады,но без источника.(((( Прошу прощения заранее, если нечаянно обидела автора. Просмотрела имеющиеся рецепты куриного шашлыка, но такого маринада не нашла.

После болезни сын не может долго ходить, поэтому шашлыки на природе у нас отменяются, но есть альтернатива - домашняя шашлычница. Как говорится и на безрыбье и рак рыба!

Для маринада чеснок пропустить через пресс.

Базелик, растительное масло, чеснок, горчицу и соль с перцем смешать с кефиром.

Куриное филе нарезать кубиками и положить в маринад.

Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Кусочки курицы надеть на шампуры и установить в электрошашлычницу.

Жарить до готовности (я пробовала ножом на мягкость).

Подавать с зеленью, овощами.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 35690

Понравилось: 47

Создан: 20 июня 2011, 20:11

Каталоги:

Дополнительная информация

Мне очень понравился этот маринад. Шашлык из куриной грудки получается сочным, не сухим. Угощайтесь!

Комментарии

irina-kolyshkova

20 июня 2011, 20:36

ООО,шашлык Замечательный маринад!!!

lil-8888

20 июня 2011, 20:39

Хороший маринад и вкусный шашлык!

pinkflamingo1962

20 июня 2011, 20:52

Какая у тебя шашлычница! Первый раз такую вижу Шашлычок аппетитный получился. 555

l@r@4ka

20 июня 2011, 20:54

как ароматно запахло шашлыком, эх..навернула бы с удовольствием пару шампуров Хороший маринад

purplefly

20 июня 2011, 21:05

хороший маринад!

mellorn

20 июня 2011, 21:07

Машуль, не соблазняй! Я давно об электрошашлычнице мечтаю (да ставить некуда). Вкусные шашлычки! 5555

мося-мося

20 июня 2011, 21:09

Маня, здоровские шашлычки у тебя! 555

lepardik

20 июня 2011, 21:28

А я вот похвастаюсь – у меня ЕСТЬ электрошашлычница! ... только у мамули дома Помню точно, что 1 раз делали шашлык со свинины, было вкусно….папе вот не хватало дЫму! (ентим мужичкам вечно подавай поострее, дыму, по-поджаристее ...), а нам всем (барышням) было смачно! А куричка наверное еще более сочная и вкусная, и времени надо меньше, и если не т возможности выехать в лесок, на природу – отличный выход! Машунь, тебе спасиБ за напоминание об этом ЧУДО-УСТРОЙСТВЕ, и конечно «пятак»! 5!

Inna_2107

20 июня 2011, 22:38

Шашлычница понравилась, да и шашлык тоже!

Olga

20 июня 2011, 23:06

Шашлычница есть. Надо сделать !!!

Olga

20 июня 2011, 23:06

*(Комментарий удален пользователем)*

sveta-koolinar

20 июня 2011, 23:24

Очень вкусные шашлычки! Маринад возьму на заметку! Спасибо!

dik723

20 июня 2011, 23:50

Супер маринад! Где я уже его видел,не помню где.

дашенька17

21 июня 2011, 00:44

приготовлю

chef

21 июня 2011, 00:57

Машенька, у вас и шашлычница есть. Дивный агрегат на снимках, чуть завидую, и маринад великолепный. Жене желаю крепкого здоровья

светинька

21 июня 2011, 01:10

Машулька, отличные шашлычки 555! Балуешь сыночку? Здоровья вам побольше и покрепче

ЯВенера

21 июня 2011, 01:24

Машенька, вкусные шашлычки и отличный агрегат!))))

ne_polnui chainik...

21 июня 2011, 01:31

очень аппетитно.555!!!

katty_r

21 июня 2011, 01:44

555

манюша

21 июня 2011, 02:17

Девоньки, не завидуйте, агрегату уже 22 года! Это свадебный подарок мой Маша, у меня меньше места в комнате, а нашлось куда поставить Светик, конечно балую! А кто его кроме меня побалует? Дима, вот и я не помню где! Иринка, а мы этот агрегат ещё и экслуатируем частенько! Девочки, спасибо вам за добрые слова!

ossnik

21 июня 2011, 02:22

Замечательный маринад!! 5

ма-ма

21 июня 2011, 02:56

Машуля, очень аппетитные! 5

Valentina(chpilka)

21 июня 2011, 03:07

Вкусные аппетитные шашлычки

lenochek 0107

21 июня 2011, 03:12

Вкусный маринад! Шашалычница классная!

ирусик-88

21 июня 2011, 03:25

Отличный маринад,аппетитные шашлычки получились

манюша

21 июня 2011, 04:02

Спасибо! Маринад мне очень понравился. Рекомендую

lorxen1

21 июня 2011, 04:27

мне всё понравилось, вот, вот грудку главное не пересушить

sweta1

21 июня 2011, 05:57

хочу к Маше на шашлычки!5!Вкусно!

vicus

22 июня 2011, 17:44

Вкусный маринад!

mama tasi

22 июня 2011, 18:06

Классная альтернатива мангалу 555! шашлык из куриного филе в кефире один из любимых

fanny

22 июня 2011, 21:05

Отлиный маринад, Маш, и шашлычки получились что надо!

манюша

23 июня 2011, 12:39

Светланка, приезжай! Лариса, грудка получилась самое то (а говорят, что шашлык не любит женских рук)! Наташа, я бы предпочла всё таки мангал Вицушка, Оля, спасибо!

eik

10 мая 2012, 08:16

огромное спасибо за маринад, вчера на юбилее мужа все оценили

манюша

11 мая 2012, 18:02

Я рада, что рецепт пригодился!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 303