Куриные шашлычки

Фото к рецепту: Куриные шашлычки
ДомашняяПростой
320433547

Ингредиенты

  • 800 гр. куриного филе
  • для маринада:
  • 0,5 л кефира
  • 2 ч.л. сухого базелика
  • 4 ст. л растительного масла
  • 4 ложки зернистой горчицы
  • 4 зубка чеснока
  • 1 ч.л. соли
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Раньше мы часто делали шашлыки. Я начала выписывать из нета, книг понравившиеся маринады,но без источника.(((( Прошу прощения заранее, если нечаянно обидела автора. Просмотрела имеющиеся рецепты куриного шашлыка, но такого маринада не нашла.

После болезни сын не может долго ходить, поэтому шашлыки на природе у нас отменяются, но есть альтернатива - домашняя шашлычница. Как говорится и на безрыбье и рак рыба!

Для маринада чеснок пропустить через пресс.

Базелик, растительное масло, чеснок, горчицу и соль с перцем смешать с кефиром.

Куриное филе нарезать кубиками и положить в маринад.

Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Кусочки курицы надеть на шампуры и установить в электрошашлычницу.

Жарить до готовности (я пробовала ножом на мягкость).

Подавать с зеленью, овощами.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриные шашлычки: фото шаг 1
Куриные шашлычки: фото шаг 2
Куриные шашлычки: фото шаг 3
Куриные шашлычки: фото шаг 4
Куриные шашлычки: фото шаг 5
Куриные шашлычки: фото шаг 6

Дополнительная информация

Мне очень понравился этот маринад. Шашлык из куриной грудки получается сочным, не сухим. Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irina-kolyshkova

ООО,шашлык*THUMBS UP**DRINK*Замечательный маринад!!!*THUMBS UP**THUMBS UP*

lil-8888
20.06.2011 20:39

Хороший маринад и вкусный шашлык!@}--}--

pinkflamingo1962

Какая у тебя шашлычница! Первый раз такую вижу ;) Шашлычок аппетитный получился. 555

l@r@4ka
20.06.2011 20:54

как ароматно запахло шашлыком, эх..навернула бы с удовольствием пару шампуров *THUMBS UP* Хороший маринад

purplefly

хороший маринад!*BRAVO*

mellorn
20.06.2011 21:07

Машуль, не соблазняй! Я давно об электрошашлычнице мечтаю (да ставить некуда). Вкусные шашлычки! 5555

мося-мося

Маня, здоровские шашлычки у тебя!*THUMBS UP*555

lepardik
20.06.2011 21:28

А я вот похвастаюсь – у меня ЕСТЬ электрошашлычница! 8)... только у мамули дома*DANCE* Помню точно, что 1 раз делали шашлык со свинины, было вкусно….папе вот не хватало дЫму! (ентим мужичкам вечно подавай поострее, дыму, по-поджаристее ...), а нам всем (барышням) было смачно! А куричка наверное еще более сочная и вкусная, и времени надо меньше, и если не т возможности выехать в лесок, на природу – отличный выход! Машунь, тебе спасиБ за напоминание об этом ЧУДО-УСТРОЙСТВЕ, и конечно «пятак»! 5!:**IN LOVE*

Inna_2107

Шашлычница понравилась, да и шашлык тоже!

Olga
20.06.2011 23:06

Шашлычница есть. Надо сделать !!!@}--}--

Olga
20.06.2011 23:06

*(Комментарий удален пользователем)*

sveta-koolinar

Очень вкусные шашлычки! Маринад возьму на заметку! Спасибо! *THUMBS UP* @}--}--

dik723
20.06.2011 23:50

Супер маринад! Где я уже его видел,не помню где.*OK*

дашенька17

*THUMBS UP* приготовлю:)

chef
21.06.2011 00:57

Машенька, у вас и шашлычница есть. Дивный агрегат на снимках, чуть завидую, и маринад великолепный. Жене желаю крепкого здоровья @}--}--

светинька

Машулька, отличные шашлычки 555! Балуешь сыночку? Здоровья вам побольше и покрепче :)

ЯВенера

Машенька, вкусные шашлычки и отличный агрегат!))))

ne_polnui chainik...

:)очень аппетитно.555!!!

katty_r
21.06.2011 01:44

555*THUMBS UP*

манюша

Девоньки, не завидуйте, агрегату уже 22 года! Это свадебный подарок мой:) Маша, у меня меньше места в комнате, а нашлось куда поставить:p Светик, конечно балую! А кто его кроме меня побалует?:) Дима, вот и я не помню где!:( Иринка, а мы этот агрегат ещё и экслуатируем частенько!;) Девочки, спасибо вам за добрые слова!@}--}--*DRINK*

ossnik
21.06.2011 02:22

Замечательный маринад!! 5

ма-ма

Машуля, очень аппетитные! 5 :)

Valentina(chpilka)

Вкусные аппетитные шашлычки@}--}--

lenochek 0107

Вкусный маринад! Шашалычница классная!*BRAVO*

ирусик-88

Отличный маринад,аппетитные шашлычки получились*THUMBS UP*

манюша

Спасибо! Маринад мне очень понравился. Рекомендую:)

lorxen1
21.06.2011 04:27

мне всё понравилось, вот, вот грудку главное не пересушить;)*BRAVO*

sweta1
21.06.2011 05:57

хочу к Маше на шашлычки!5!Вкусно!:)

vicus
22.06.2011 17:44

Вкусный маринад!

mama tasi

Классная альтернатива мангалу :) 555! шашлык из куриного филе в кефире один из любимых *THUMBS UP*

fanny
22.06.2011 21:05

Отлиный маринад, Маш, и шашлычки получились что надо!*THUMBS UP*

манюша

Светланка, приезжай!:)Лариса, грудка получилась самое то (а говорят, что шашлык не любит женских рук)!:p Наташа, я бы предпочла всё таки мангал:)Вицушка, Оля, спасибо!@}--}--

eik
10.05.2012 08:16

огромное спасибо за маринад, вчера на юбилее мужа все оценили@}--}--*THUMBS UP*

манюша

Я рада, что рецепт пригодился!O<img src=" />

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты