Очень вкусные куриные шашлычки
Попробуйте очень вкусные куриные шашлычки из филе, замаринованные в кефире с паприкой, кориандром и чесноком. Идеальный рецепт для пикника!
Продукты
- куриное филе - 800 г
- маринад:
- кефир - 100 мл
- паприка - 1 ч.л.
- кориандр - 1 ч.л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- чеснок - 2 зуб.
- соус bbq - 1 ст.л.
- соль
- растительное масло - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Филе грудки (у меня две большие) нарезаем на пластики и отбиваем через пленку.
После чего стараемся нарезать мясо на длинные полоски.
Подготовленные полоски отправляем в чашку, сюда же все ингредиенты для маринада.
Хорошо перемешиваем и оставляем на 1-2 часа.
Еще для рецепта нам понадобятся деревянные шпажки (бамбуковые), предварительно их замочите в воде. Нанизываем полоски мяса по длине, один-два кусочка на палочку.
Жарим на сковороде (хорошо разогретая), в небольшом количестве растительного масла, с каждой стороны минут по пять.
Нагрев минимальный.
Что бы перед подачей разогреть все шашлычки сразу, можно на несколько минут отправить в горячею духовку.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
353 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 14
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4666
Понравилось: 353
Автор: Другая Кухня
Создан: 04 мая 2020, 07:33
Видео рецепт
Дополнительная информация
Обязательно сделайте все по рецепту и вы просто обалдеете!
Сочно, ярко, ароматно и это все - куриные шашлычки на сковороде.
Маринад делает свое дело, готовьте с удовольствием!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти