Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриные шашлычки на шпажках

Попробуйте куриные шашлычки на шпажках из куриного филе, жаренные на оливковом масле с соевым соусом и острой аджикой. Деревянные шпажки добавят вкуса!

Продукты

500 г куриного филе
2 ст.л. + для жарки оливкового масла
2 ст.л. соевого соуса
0,5 ч.л. острой аджики
деревянные шпажки

Пошаговый способ приготовления

Для маринада соединить соевый соус, 2 ст л оливкового масла и аджику. Перемешать.

Куриное филе вымыть, обсушить на салфетке и нарезать кусочками.

Залить филе маринадом, перемешать и оставить маоиноваться часов на 6-8 (я замариновала филе с утра, а вечером жарила).

Замаринованное филе нанизать на деревянные шпажки.

Разогреть сковороду - грль с маслом (или большую чугунную сковороду). На сильном огне обжарить шашлычки со всех сторон до румяной корочки)

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19711

Понравилось: 30

Автор: манюша

Создан: 05 мая 2013, 11:03

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Сын пристрастился к суши. Иногда покупает их домой. Соевого соуса к суши дают более чем прилично, и он остаётся. Вот таким образом я его и пристроила. Угощайтесь! С праздником Светлой Пасхи вас!

Маш, пора суши дома готовить, чтобы не пришлось покупать Вкусный шашлык, ты знаешь, а я обжариваю кусочки мяса на сковороде до румянца, а уже после насаживаю на шпажки мне так удобнее, а то шпажки не помещаются на сковородку

bratyury

05 мая 2013, 22:26

Отличный маринад! Строгий и лаконичный, а в результате курятина и посолена, и не пересыхает.

манюша

06 мая 2013, 00:05

У меня сковородка большая. А по поводу суши ты права. Пора.

манюша

06 мая 2013, 00:06

Спасибо! на добром слове!

krolya

06 мая 2013, 00:25

да, соевый соус действительно всегда остаётся, а тут так вкусненько его пристроила

ма-ма

06 мая 2013, 00:26

Машенька, спасибо! С Праздником! Отличные шашлычки!

Ирина 211978

06 мая 2013, 00:26

Я только хотела сказать, что пора сыну суши делать самой, а меня уже опередили! Шашлычок очень вкусный, почти такой же маринуется...

ogiway

06 мая 2013, 11:44

Мы с Василисой в восхищении! Ничего не пропадает зря-раз деньги уплочены!!!! Очень аппетитные шашлычки! Я вот тоже чаще целиком в таком маринаде жарю..надо бы извратиться...

lil-8888

06 мая 2013, 13:08

Замечательные шашлычки!

chef

07 мая 2013, 18:04

Машуль, хороший маринад и отличная идея для быстрого ужина.

манюша

07 мая 2013, 21:29

Так грех же продукты выкидывать!

манюша

07 мая 2013, 21:29

Рада, что понравились!