Шашлычки куриные на шпажках
Вкусные шашлычки куриные на шпажках из куриной грудки с репчатым луком, маринованные в майонезе и приправы. Идеальный рецепт для жарки на гриле!
Продукты
- куриная грудка - 2 шт.
- лук репчатый - 4-5 шт. мелкие
- майонез - 150-200 мл
- приправы к курице
- масло для жарки
- шпажки 20 см
Пошаговый способ приготовления
Рецепт действительно очень прост.
Снимаем куриное филе, получившиеся 4 пластины режем на небольшие кусочки от 2х2см до 4х4 см. Приправляем солью, перцем и др. приправами (я люблю приправу к грилю Санта-Мария.)
Лук аккуратно режем колечками. Смешиваем мяско с луком, стараясь не очень ломать колечки.
Добавляем майонез,перемешиваем. По виду как заправленный салат.Оставляем на 2-3 часа при комнатной температуре или в холодильник на ночь. Если и сутки простоит - не страшно.
Нанизываем плотно куриные кусочки на шпажки по 5-6 шт., перемежая луковыми колечками (я их "восьмерками" перекручиваю,чтобы не "убежали")
Обжариваем на сковороде (у меня - гриль, масла требует чуть-чуть)со всех сторон и немного держим под крышкой.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
190 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
09 мая 2009, 17:49
09 мая 2009, 17:51
09 мая 2009, 17:55
09 мая 2009, 17:59
09 мая 2009, 18:26
09 мая 2009, 19:26
12 мая 2009, 04:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти