Грушевый пирог

Фото к рецепту: Грушевый пирог
Домашняя6Простой
228043550

Ингредиенты

  • 1 кг. душистых груш
  • 300 гр. сливочного масла
  • 50 гр. меда
  • 1 ст. сахара
  • 4 яйца
  • 170 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • мелко натертая цедра 2 лимонов
  • сок половины лимона

Пошаговый рецепт приготовления

Груши вымыть, удалить семена и нарезать крупными кубиками, сбрызнуть соком лимона.

В большой сковороде растопить 80 г сливочного масла, добавить мед, помешивая, довести до состояния карамели. Затем добавить груши, перемешать хорошенько и потомить несколько минут на медленном огне.

Взбить оставшееся сливочное масло с сахаром. Ввести по одному яйца. Не переставая взбивать, всыпать муку и разрыхлитель. Когда тесто станет однородным, добавить груши, цедру и перемешать.

Положить в тяжелую форму бумагу для выпечки и смазать ее маслом. Выложить тесто в форму. Выпекать чуть больше часа, при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Грушевый пирог: фото шаг 1
Грушевый пирог: фото шаг 2
Грушевый пирог: фото шаг 3
Грушевый пирог: фото шаг 4
Грушевый пирог: фото шаг 5
Грушевый пирог: фото шаг 6

Дополнительная информация

Часто гтовила пироги с яблоками, захотелось новенького, решилась на грушевый пирог, и результат мне понравился=)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

laralaram

ооо, с грушами...

lil-8888
04.06.2011 03:43

Вкусно! Люблю грушевые пироги!*THUMBS UP*

samiranova

Ого!!Какой красавчик!!)))55@}--}--

purplefly

спасибо за первые комментарии! @}--}--

lena36
04.06.2011 04:08

Я тоже никогда не пекла с грушами.Мне понравилась идея карамелизации.Взяла на заметку и попробую с яблоками. *THUMBS UP*

sweta1
04.06.2011 04:52

очень люблю с грушами...5!:)*THUMBS UP*

Ирина 211978

Не пробовала пирог с грушами, и уже жалею об этом! *BRAVO*

*lov
04.06.2011 04:55

Очень жаль, что разрез выглядит не пропекшимся.

andreytsibulski

Класс, 555 +++ @}--}--

жу-жу.

Ух какой красивый получился.*THUMBS UP*

chef
04.06.2011 05:29

Ммм, мокренький какой в разрезе. Юляш, ароматная выпечка!

irusya.by

с грушами - вкуснее вкусного!

кыш
04.06.2011 06:38

Очень красивый!!O<img src=" />

dik723
04.06.2011 08:23

Красотулькин! С грушами тыщу лет наверное не ел.*THUMBS UP**OK*

lorxen1
04.06.2011 13:55

вкуснющий пирожок*BRAVO*5+++

манюша

Разрез шикарный! Вкусный пирог!*BRAVO*

ма-ма

5! Спасибо за рецепт! ;)

irina-kolyshkova

Великолепный пирожок!!!*THUMBS UP*@}--}--

purplefly

Спасибо! Вообще разрез хорошо пропекся, за ним нужно внимателньо следить=)

natapit
04.06.2011 15:50

т мне ооочень понравился!!!*THUMBS UP*

strelec148

уууух! какой ароматный!!! представляю себе....5

dobry_doktor

Супер!!! Очень понравился пирог, муж обожает груши, попробую повторить!!!

ЯВенера

Какой ароматный и вкусный десерт!!! :)

purplefly

Спасибо, девчонки!

kisa-asik

5@}--}--

mellorn
05.06.2011 01:10

Люблю с грушами! 555

tatian-1956

Очень вкусный Ваш грушевый пирожок!!!*THUMBS UP*

mara
06.06.2011 02:32

грушевый пирожок - вкусно конечно 5

purplefly

спасибо@}--}--

lenochek 0107

Замечательный пирог!*THUMBS UP*

purplefly

спасибо!@}--}--

purplefly

спасибо!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты