Ингредиенты

  • 1 кг. душистых груш
  • 300 гр. сливочного масла
  • 50 гр. меда
  • 1 ст. сахара
  • 4 яйца
  • 170 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • мелко натертая цедра 2 лимонов
  • сок половины лимона

Пошаговый рецепт приготовления

Груши вымыть, удалить семена и нарезать крупными кубиками, сбрызнуть соком лимона.

В большой сковороде растопить 80 г сливочного масла, добавить мед, помешивая, довести до состояния карамели. Затем добавить груши, перемешать хорошенько и потомить несколько минут на медленном огне.

Взбить оставшееся сливочное масло с сахаром. Ввести по одному яйца. Не переставая взбивать, всыпать муку и разрыхлитель. Когда тесто станет однородным, добавить груши, цедру и перемешать.

Положить в тяжелую форму бумагу для выпечки и смазать ее маслом. Выложить тесто в форму. Выпекать чуть больше часа, при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Грушевый пирог: фото шаг 1Грушевый пирог: фото шаг 2Грушевый пирог: фото шаг 3Грушевый пирог: фото шаг 4Грушевый пирог: фото шаг 5Грушевый пирог: фото шаг 6

Дополнительная информация

Часто гтовила пироги с яблоками, захотелось новенького, решилась на грушевый пирог, и результат мне понравился=)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

laralaram
04.06.2011 03:42
Ответить
ооо, с грушами...
lil-8888
04.06.2011 03:43
Ответить
Вкусно! Люблю грушевые пироги!*THUMBS UP*
samiranova
04.06.2011 03:45
Ответить
Ого!!Какой красавчик!!)))55@}--}--
purplefly
04.06.2011 03:46
Ответить
спасибо за первые комментарии! @}--}--
lena36
04.06.2011 04:08
Ответить
Я тоже никогда не пекла с грушами.Мне понравилась идея карамелизации.Взяла на заметку и попробую с яблоками. *THUMBS UP*
sweta1
04.06.2011 04:52
Ответить
очень люблю с грушами...5!:)*THUMBS UP*
Ирина 211978
04.06.2011 04:55
Ответить
Не пробовала пирог с грушами, и уже жалею об этом! *BRAVO*
*lov
04.06.2011 04:55
Ответить
Очень жаль, что разрез выглядит не пропекшимся.
andreytsibulski
04.06.2011 05:01
Ответить
Класс, 555 +++ @}--}--
жу-жу.
04.06.2011 05:24
Ответить
Ух какой красивый получился.*THUMBS UP*
chef
04.06.2011 05:29
Ответить
Ммм, мокренький какой в разрезе. Юляш, ароматная выпечка!
irusya.by
04.06.2011 05:53
Ответить
с грушами - вкуснее вкусного!
кыш
04.06.2011 06:38
Ответить
Очень красивый!!O<img loading=" />
dik723
04.06.2011 08:23
Ответить
Красотулькин! С грушами тыщу лет наверное не ел.*THUMBS UP**OK*
lorxen1
04.06.2011 13:55
Ответить
вкуснющий пирожок*BRAVO*5+++
манюша
04.06.2011 14:18
Ответить
Разрез шикарный! Вкусный пирог!*BRAVO*
ма-ма
04.06.2011 14:55
Ответить
5! Спасибо за рецепт! ;)
irina-kolyshkova
04.06.2011 15:01
Ответить
Великолепный пирожок!!!*THUMBS UP*@}--}--
purplefly
04.06.2011 15:35
Ответить
Спасибо! Вообще разрез хорошо пропекся, за ним нужно внимателньо следить=)
natapit
04.06.2011 15:50
Ответить
т мне ооочень понравился!!!*THUMBS UP*
strelec148
04.06.2011 17:00
Ответить
уууух! какой ароматный!!! представляю себе....5
dobry_doktor
04.06.2011 17:23
Ответить
Супер!!! Очень понравился пирог, муж обожает груши, попробую повторить!!!
ЯВенера
04.06.2011 19:24
Ответить
Какой ароматный и вкусный десерт!!! :)
purplefly
04.06.2011 19:40
Ответить
Спасибо, девчонки!
kisa-asik
05.06.2011 00:45
Ответить
5@}--}--
mellorn
05.06.2011 01:10
Ответить
Люблю с грушами! 555
tatian-1956
05.06.2011 19:51
Ответить
Очень вкусный Ваш грушевый пирожок!!!*THUMBS UP*
mara
06.06.2011 02:32
Ответить
грушевый пирожок - вкусно конечно 5
purplefly
06.06.2011 15:55
Ответить
спасибо@}--}--
lenochek 0107
06.06.2011 16:20
Ответить
Замечательный пирог!*THUMBS UP*
purplefly
06.06.2011 18:52
Ответить
спасибо!@}--}--
purplefly
06.06.2011 18:52
Ответить
спасибо!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели