Варенье

Компот

Соленья и маринады

Блинчики с мясом по рецепту yagotca

Вкусные блинчики с мясом, приготовленные из муки, молока, яиц и специй. Начинка из вареного мяса, лука и яйца. Идеальное блюдо для всей семьи!

Продукты

5 полных ст.л. муки
0,5 л. молока
2 яйца
1 ст.л. сахара
1/3 ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла
д л. я ф а р ш а:
400-500 г вареного мяса
1 головка репчатого лука
1 сваренное вкрутую яйцо
соль
перец чёрный молотый

Пошаговый способ приготовления

Вначале яйца, соль и сахар взбиваем венчиком для получения пышной пены, соединяем это с молоком и мукой, добавляем растительное масло и замешиваем однородное тесто.

Полученное тесто выпекаем на горячей сковороде, смазанной растительным маслом с помощью кружка сырой картофелины, наколотой на вилку.

Тем временем мясо пропускаем через мясорубку, лук мелко нарезаем и обжариваем в масле, яйцо мелко рубим и всё это мы перемешиваем и добавляем соль и перец.

В финальной стадии приготовления на каждый блинчик кладём по столовой ложке мясного фарша, блинчик заворачиваем “конвертом” и обжариваем с обеих сторон в масле или сливочном маргарине.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 7589

Понравилось: 30

Автор: yagotca

Создан: 27 апреля 2011, 20:43

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

Приятного аппетита ))))

www.gifzona.ru - Друзьям