Бочонки с мясом или блинчики с мясом любимые
"Попробуйте любимые бочонки с мясом и блинчики с мясом из свежих ингредиентов: молоко, мука, яйца, фарш свино-говяжий, зелень и специй!"
Продукты
- молоко - 1 л
- мука - 350 г
- яйцо - 6 шт.
- сахар - 120 г
- растительное масло - 120 г
- соль - 10 г
- сливочное масло экомилк
- фарш свино-говяжий - 0.5 кг
- лук репчатый - 1 шт.
- зелень лука и петрушки - 1 пуч.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Бочонками с мясом эти блинчики называет моя дочь, это ее любимое блюдо и в Масленицу и не только.
Смешиваем все ингредиенты для теста, как следует взбиваем венчиком, чтоб не было комочков.
Оставляем на час, затем снова перемешиваем и выпекаем.
На сковороде топим маленький кусочек масла, затем смазывать скороду не надо, можно каждый горячий блинчик смазать сливочным маслом.
Выпекаем быстро, по 20-30 секунд с каждой стороны.
Складываем стопочкой.
Для начинки на сухой сковороде обжариваем фарш, добавляем лук, жарим вместе 5-7 минут помешивая и разбивая мясные комочки.
Добавляем зелень, соль и перец, перемешиваем и снимаем с огня.
Начиняем блинчики мясной начинкой, подаем со сметаной.
Приятного аппетита и роскошной Масленицы!)
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
75 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
16 февраля 2018, 19:57
Я такие люблю!!!!мммммммммммм
21 февраля 2018, 08:58
Это очень вкусно и любимо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти