Печеночный торт по рецепту emasl
Попробуйте вкусный печеночный торт с куриной печенью, репчатым луком и ароматными специями. Идеально подходит для праздничного стола! Рецепт с простыми ингредиентами.
Продукты
- куриная печень - 800 г
- репчатый лук - 2 шт.
- соль -
- молоко - 1/2 ст.
- майонез для смазки коржей
- чеснок - 1 зубчик
- мускатный орех - 1 шт.
- мука - 150 - 200 г примерно
- растительное масло - 1 ложка
Пошаговый способ приготовления
Печень, лук – измельчить (лучше всего измельчить в кухонном комбайне, добавляя все ингредиенты постепенно).
Добавить молоко, соль, муку, всё тщательно перемешать, добавить масло. Должно получиться густое тесто как на оладьи.
Жарить как блины – разравнивая на сковороде. Я использую специальную сковороду для блинов – масло для жарки не требуется.
В майонез добавить измельченный чеснок.
Каждый печеночный блин смазывать майонезом и посыпать тертым мускатным орехом, укладывая друг на друга тортом.
Украсить по настроению.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
351 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 9348
Понравилось: 351
Автор: emasl
Создан: 23 апреля 2011, 22:34
Дополнительная информация
Комментарии
24 апреля 2011, 02:17
24 апреля 2011, 20:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти