Кулич

Фото к рецепту: Кулич

Ингредиенты

  • 200 мл. сливок (10%)
  • 11 гр. дрожжей
  • 4 яйца
  • 200 гр. масла
  • ½ чайн. ложки соли
  • 1 ст. сахара
  • 500 гр. муки
  • цедра ½ апельсина
  • изюм
  • курага
  • 130 гр. сахарная пудра
  • 2 стол. ложки апельсинового сока

Пошаговый рецепт приготовления

В небольшом количестве воды и 1 чайной ложки сахара развести дрожжи. Дать подняться.

Размягченное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать ввести яйца, сливки, соль, цедру и муку. Под конец положить изюм и курагу. Тесту дать подняться (в 2 раза).

Выложить в форму смазанную маслом (к сожалению, формы для кулича у меня нет, поэтому выпекала в разъемной форме d - 27 см). Оставить "отдохнуть" на 15-20 минут. Смазать сверху яйцом и выпекать в духовке на среднем огне 40-50 мин. (При выпечки у меня возникли проблемы. Как только тесто начало подниматься у меня отключили электричество на полчаса. А духовка у меня электрическая. Поэтому середина у меня поднялась, слегка опала и опять стала подниматься. Верх кулича получился неровный.)

Приготовить глазурь. Сахарную пудру просеять через ситечко. Влить 2 стол. ложки апельсинового сока. Размешать очень быстрыми и энергичными круговыми движениями.

Получится довольно густая масса Глазурь нанести на кулич

Пошаговые фото рецепта


5.04.5768320995793771.032
mellorn

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Кулич с апельсиновой ноткой (сладкий и очень вкусный)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
natapit
23.04.2011 16:43

очень люблю с апельсиновой ноткой!!!@}--}--*THUMBS UP*

hohlova-g

Не так важна форма, как содержание... а содержание :p:p:p

andreytsibulski

Аааа,- содержание супер!!! @}--}--

tatian-1956

Отличный кулич!!! На сливках!*THUMBS UP*

irusya.by

забрала!!!!!!!!!!!1

Valentina(chpilka)

На сливках вкусные куличи@}--}--

for_ever
23.04.2011 17:55

Отличный кулич!!! 55555555555555*THUMBS UP*

glaros
23.04.2011 19:37

*THUMBS UP* @}--}--

laralaram

апельсинчик здорово облагораживает! вкусно очень!

манюша

Машунь, спасибо за рецепт. Правда я тесто поставила. Но твой рецептик в копилочку спрячу.@}--}--

wereld
24.04.2011 00:33

аппетитный кулич, Маша!*THUMBS UP*

Dimas 24
24.04.2011 00:49

*BRAVO*@}--}--555+++

chef Ruletka

Машенька, очень вкусный состав! @}--}--

kisa-asik

Хорош куличик!Тоже люблю с курагой!:)555!@}--}--

lenochek 0107

Замечательный кулич!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты