Паштет домашний

Фото к рецепту: Паштет домашний
Домашняя2 мин.0Средний
69561427

Ингредиенты

  • бочок — 500 г
  • мясо свинина — 300 г
  • сало — 200 г
  • батон — 0,5 шт.
  • печень — 300 г
  • морковь — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • яйца — 5 шт.
  • сухари, жир

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сварить до готовности мясо, бочок, морковь и лук.

2. Печень заливать кипятком, пока не станет "белой".

3. Перекрутить на мясорубку готовый бочок, мясо, сырое сало, печень, батон, чеснок, морковь и лук.(перекрутить 2 раза)

4. Добавить яйца, вымешать.

5. Деко смазать жиром, посыпать сухарями, выложить масу и запекать 30 мин. при t-180-200 градусов(может и больше, смотря какая духовка)

6. Когда остынет, порезать и можно подавать.

Пошаговые фото рецепта

Паштет домашний: фото шаг 1
Паштет домашний: фото шаг 2
Паштет домашний: фото шаг 3
Паштет домашний: фото шаг 4

Дополнительная информация

Пеку паштет, когда приходят гости. Вместо купленой колбасы и мяса, нарезаю паштет, домашнюю колбаску и печеное мясо. Все уходит первым.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
26.03.2011 16:36

просто-быстро-вкусно!5!:)

tatian-1956

Конечно вкусно! 5!

mara
26.03.2011 17:39

вкусно 5

lerr4ik
26.03.2011 17:59

то,что вкусно,я не сомневаюсь!!:) но вот знать бы еще,что такое БОЧОК.....(чет я наверно вообще "чайник"),разъясните,пожалуйста!!!:[

фери
26.03.2011 18:50

И мне пожалуйста разъясните,что такое этот БОЧОК????:'(

lerkaa
26.03.2011 19:10

и мне плиз...

oxana-best

Бочок(укр.) - это сало с мясом, извините, не знаю как правильно на русском:))))))))) БЕКОН?????

glaros
26.03.2011 20:08

Вкусно!!!*THUMBS UP*

kisa-asik

5@}--}--

naumovec
27.03.2011 01:53

Хорош!

lerr4ik
27.03.2011 08:17

:)ну теперь понятненько:) хороший,сытный паштет!5!!

mama tasi

:) Вкусно! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты