Компот

Соленья и маринады

Торт наполеон по рецепту micadosan

Name: Торт "наполеон"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: маргарин; яйца; пиво; мука; разрыхлитель; ванильный сахар; ванильный; шоколадный; орехи

Приготовьте торт "Наполеон" с нежным тестом из маргарина, яиц, пива и муки. Крем из ванильного и шоколадного сахара, украшенный лесными орехами!

Продукты

тесто:
маргарин - 1 пачка
яйцо - 2
светлое пиво - 200 г
мука - 4-5 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар
крем:
ванильный - 2 пачки
шоколадный - 1 пачка
орехи

Пошаговый способ приготовления

Крем: Заварить крем как написано на упаковке (отдельно ванильный и шоколадный).

Тесто: Муку перетереть с маргарином в крошку, добавляя разрыхлитель и ванильный сахар. Взбить яйца и добавить их в тесто, влить пиво и вымесить тесто, при необходимости подсыпая муку. Тесто должно быть мягким, эластичным. Затем разделить его на 10-12 частей. Готовое тесто положить в холодильник на 1,5-2 часа. Раскатать тонкие коржи, сразу обрезать их по трафарету. Наколоть вилкой и выпечь на сухом противне при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Таким же образом выпечь обрезки, только побольше их подрумянить. Потом обрезки мелко измельчить.

Перемазать поочередно коржи кремом: 1 шоколадным, затем 2 ванильным. На некоторые коржи посыпать мелко порубленный орех. Когда все коржи будут перемазаны, самый верх и края обильно посыпать ореховой крошкой и жаренной крошкой из обрезков теста.