Картофельная запеканка с фаршем

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с фаршем
ДомашняяПростой
14918832

Ингредиенты

  • фарш
  • картофель
  • репчатый лук
  • морковь
  • зелёный горошек
  • сметана
  • сыр
  • молоко
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить картофель,сделать пюре.Морковь порезать кубиками.

Фарш обжарить на сковороде с мелко порезанным репчатым луком,морковью.За 5 минут до приготовления добавить зелёный горошек.Посолить,поперчить по вкусу.Форму с высокими бортами слегка смазать маслом.Выложить фарш,разравнять.Сверху выкладываем пюре,разравниваем.Смазать сметаной (майонезом) и посыпать тёртым сыром.Отправляем в разогретую духовку минут на 15-20,до появления золотистой корочки.

P.S. Я в пюре не добавляю масло,только молоко. Если фарш жирный,то вместо масла добавляю в сковороду воду.Верх запеканки можно ни чем не смазывать,только посыпать сыром.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

151uri
14.01.2011 23:07

Замечательно!!! 5+++....

kisa-asik

555*THUMBS UP*

svetkins999

Хорошая запеканочка,но таких рецептов на сайте много-лучше размещать вариантом!5555555555555:)Удачи на сайте!

strelec148

вариантом!

bratyury
15.01.2011 01:43

За первый рецепт - пятёрка без комментариев. Жду второго рецепта...

MissJoker

С Дебютом! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты