Булочки с корицей

Фото к рецепту: Булочки с корицей
Домашняя8Средний
970773959

Ингредиенты

  • 200 мл. теплого молока
  • 2 шт. яйца
  • 35 гр. сливочного масла
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 0.5 ч.л. соли
  • 1 ч.л. с верхом сухих дрожжей
  • 2-3 ст. муки
  • дополнительно
  • корица
  • сахар примерно 0.5 ст.
  • 30-40 гр. размягченного сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

В теплом молоке растворить дрожжи и 1 ч. ложку сахара, добавить 2 столовые ложки муки, размешать и пока оставить в сторону.

Сливочное масло растопить. В миске размешать яйца, немного отложить в другую посуду для смазывания булочек, в остальные яйца добавить сахар, ванильный сахар, соль и растопленное масло, все хорошо перемешать, перелить эту смесь в опару, добавлять просеянную муку порциями, перемешивать ложкой или вилкой, когда тесто будет уже густое переложить его на стол посыпанный мукой и вымешать до гладкости.

Переложить тесто в миску смазанную растительным масло, хорошо накрыть и оставить в тепле на 1 час.

Затем тесто переложить на стол и немного обмять, раскатать в прямоугольный пласт, смазать сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей по вкусу.

Свернуть не туго в рулет швом в низ, затем порезать немного наискосок.

Затем поперек каждой булочки надавить ребром ладони.

Переложить булочки на противень застеленный пергаментом и смазанный сливочным маслом. Накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 20-30 минут.

Затем духовку нагреть на 200 градусов, булочки смазать яйцом, посыпать сахаром и корицей через ситечко.

Выпекать булочки до готовности, затем переложить на решетку остывать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Булочки с корицей: фото шаг 1
Булочки с корицей: фото шаг 2
Булочки с корицей: фото шаг 3
Булочки с корицей: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
84 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

lyudmilakucenko

вкусно, только вчера такие делала.

принцесса специй

Обалдеть как красиво и вкусно!55555!!!!!*BRAVO*

shikochka

ой как аппетитно! Только 5!!!

Ирина 211978

Очень красивые! Хочется куснуть! 555!

светлана65

Оленька, какие славные булочки: ароматные, пухленькие, очень красивые!*BRAVO*

fim
01.11.2010 20:30

Вот и я сразу об этом же подумала: отъесть хочется...:p Красивые!!!

александер

Прелесть какие булочки и фото чудо! 5

laralaram

Оля, очень стильно...

sweta1
01.11.2010 22:03

очень вкусные!5!:)

sigal
01.11.2010 23:45

что за прелесть эти булочки! 5.

шуш
01.11.2010 23:57

Ооочень соблазнительные булочки!!! 55555+++*BRAVO*

lenochek 0107

Шикарные булочки!*THUMBS UP*

пукамун

Оля, бесподобные булочки! Супер!555!*THUMBS UP*

murrrrrya

Мои любимые булочки;)_55555555555*BRAVO*

chemicolya

Симпатульки!

demi6
02.11.2010 01:06

Обожаю!!! только вот у меня не получается выпечка из дрожжевого теста... будем снова пробовать! вам 555 *THUMBS UP*

bu inna
02.11.2010 01:23

Класс! Такие симпотяшки*THUMBS UP* 5+

манюша

Красиво! 555

chef
02.11.2010 05:10

Ой, в твоём рецепте произошла моя маленькая смерть от фото... Шикарная выпечка @}--}--

alecroy
02.11.2010 06:11

Очень отлично!*DRINK*

ирусик-88

Фото булочек потрясает! ОЧЕНЬ!5555+++++

оля-в

Спасибо за отзывы! @}--}--

ludochek1978

красивые булочки!

lana66
02.11.2010 15:55

Олечка, молодец хозяюшка! А сколько булочек у тебя выходит из данной порции?

оля-в

lana66 Светик привет, давно тебя не видела! Булочек 8 штук выходит, поэтому если на большую семью то 2 порции нужно замешивать теста. @}--}--

strelec148

таааааак! ну тут 2 в одном...и булочку можно слямзать и палочки стащить для кебабов тети маши! ;) 5+

lillit1
02.11.2010 19:49

какие красавчики!:)

mellorn
03.11.2010 00:44

Вкусно!555

cus-pus
03.11.2010 12:52

отменные булочки ! 555

valentina 78

Отпадные булочки!!!555

knyzeva
08.11.2010 12:08

Аппетитные булочки,а фотки просто класс.

helga211
09.11.2010 20:33

Спасибо за рецепт, тесто бесподобное, нежное и вкусное! Пеките не пожалеете:*

demi6
13.11.2010 05:08

Просто обалденные булочки!!! :) только испекла, съела уже третью! у меня в первый раз получились и булочки эти и вообще дрожжевое тесто и ничего не опало. Просто замечательный рецепт! Автору - 10+ и огромное спасибо!

оля-в

demi6 Спасибо за отзыв!:)

schatzi
24.11.2010 00:02

bulo4ki- super!*THUMBS UP*dlelal na wixodnix ,gosti w wostorge ,spasibo ogromnoe sa rezept

schatzi
24.11.2010 00:03

mne kagetsa mogno analogi4no delat i s makom :) poprobuju

оля-в

Очень красивые получились! *BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Инструменты