Ингредиенты

  • 200 мл. теплого молока
  • 2 шт. яйца
  • 35 гр. сливочного масла
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 0.5 ч.л. соли
  • 1 ч.л. с верхом сухих дрожжей
  • 2-3 ст. муки
  • дополнительно
  • корица
  • сахар примерно 0.5 ст.
  • 30-40 гр. размягченного сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

В теплом молоке растворить дрожжи и 1 ч. ложку сахара, добавить 2 столовые ложки муки, размешать и пока оставить в сторону.

Сливочное масло растопить. В миске размешать яйца, немного отложить в другую посуду для смазывания булочек, в остальные яйца добавить сахар, ванильный сахар, соль и растопленное масло, все хорошо перемешать, перелить эту смесь в опару, добавлять просеянную муку порциями, перемешивать ложкой или вилкой, когда тесто будет уже густое переложить его на стол посыпанный мукой и вымешать до гладкости.

Переложить тесто в миску смазанную растительным масло, хорошо накрыть и оставить в тепле на 1 час.

Затем тесто переложить на стол и немного обмять, раскатать в прямоугольный пласт, смазать сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей по вкусу.

Свернуть не туго в рулет швом в низ, затем порезать немного наискосок.

Затем поперек каждой булочки надавить ребром ладони.

Переложить булочки на противень застеленный пергаментом и смазанный сливочным маслом. Накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 20-30 минут.

Затем духовку нагреть на 200 градусов, булочки смазать яйцом, посыпать сахаром и корицей через ситечко.

Выпекать булочки до готовности, затем переложить на решетку остывать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Булочки с корицей: фото шаг 1Булочки с корицей: фото шаг 2Булочки с корицей: фото шаг 3Булочки с корицей: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lyudmilakucenko
01.11.2010 19:51
Ответить
вкусно, только вчера такие делала.
Ответить
Обалдеть как красиво и вкусно!55555!!!!!*BRAVO*
shikochka
01.11.2010 20:05
Ответить
ой как аппетитно! Только 5!!!
Ирина 211978
01.11.2010 20:26
Ответить
Очень красивые! Хочется куснуть! 555!
светлана65
01.11.2010 20:30
Ответить
Оленька, какие славные булочки: ароматные, пухленькие, очень красивые!*BRAVO*
fim
01.11.2010 20:30
Ответить
Вот и я сразу об этом же подумала: отъесть хочется...:p Красивые!!!
александер
01.11.2010 21:44
Ответить
Прелесть какие булочки и фото чудо! 5
laralaram
01.11.2010 22:01
Ответить
Оля, очень стильно...
sweta1
01.11.2010 22:03
Ответить
очень вкусные!5!:)
sigal
01.11.2010 23:45
Ответить
что за прелесть эти булочки! 5.
шуш
01.11.2010 23:57
Ответить
Ооочень соблазнительные булочки!!! 55555+++*BRAVO*
lenochek 0107
02.11.2010 00:00
Ответить
Шикарные булочки!*THUMBS UP*
пукамун
02.11.2010 00:34
Ответить
Оля, бесподобные булочки! Супер!555!*THUMBS UP*
murrrrrya
02.11.2010 00:51
Ответить
Мои любимые булочки;)_55555555555*BRAVO*
chemicolya
02.11.2010 00:57
Ответить
Симпатульки!
demi6
02.11.2010 01:06
Ответить
Обожаю!!! только вот у меня не получается выпечка из дрожжевого теста... будем снова пробовать! вам 555 *THUMBS UP*
bu inna
02.11.2010 01:23
Ответить
Класс! Такие симпотяшки*THUMBS UP* 5+
манюша
02.11.2010 03:24
Ответить
Красиво! 555
chef
02.11.2010 05:10
Ответить
Ой, в твоём рецепте произошла моя маленькая смерть от фото... Шикарная выпечка @}--}--
alecroy
02.11.2010 06:11
Ответить
Очень отлично!*DRINK*
ирусик-88
02.11.2010 07:53
Ответить
Фото булочек потрясает! ОЧЕНЬ!5555+++++
оля-в
02.11.2010 09:45
Ответить
Спасибо за отзывы! @}--}--
ludochek1978
02.11.2010 11:04
Ответить
красивые булочки!
lana66
02.11.2010 15:55
Ответить
Олечка, молодец хозяюшка! А сколько булочек у тебя выходит из данной порции?
оля-в
02.11.2010 16:11
Ответить
lana66 Светик привет, давно тебя не видела! Булочек 8 штук выходит, поэтому если на большую семью то 2 порции нужно замешивать теста. @}--}--
strelec148
02.11.2010 17:48
Ответить
таааааак! ну тут 2 в одном...и булочку можно слямзать и палочки стащить для кебабов тети маши! ;) 5+
lillit1
02.11.2010 19:49
Ответить
какие красавчики!:)
mellorn
03.11.2010 00:44
Ответить
Вкусно!555
cus-pus
03.11.2010 12:52
Ответить
отменные булочки ! 555
valentina 78
03.11.2010 18:07
Ответить
Отпадные булочки!!!555
knyzeva
08.11.2010 12:08
Ответить
Аппетитные булочки,а фотки просто класс.
helga211
09.11.2010 20:33
Ответить
Спасибо за рецепт, тесто бесподобное, нежное и вкусное! Пеките не пожалеете:*
demi6
13.11.2010 05:08
Ответить
Просто обалденные булочки!!! :) только испекла, съела уже третью! у меня в первый раз получились и булочки эти и вообще дрожжевое тесто и ничего не опало. Просто замечательный рецепт! Автору - 10+ и огромное спасибо!
оля-в
14.11.2010 10:09
Ответить
demi6 Спасибо за отзыв!:)
schatzi
24.11.2010 00:02
Ответить
bulo4ki- super!*THUMBS UP*dlelal na wixodnix ,gosti w wostorge ,spasibo ogromnoe sa rezept
schatzi
24.11.2010 00:03
Ответить
mne kagetsa mogno analogi4no delat i s makom :) poprobuju
оля-в
26.01.2011 11:14
Ответить
Очень красивые получились! *BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели