Котлетки
Ингредиенты
- мясо,отварные грибы баравики,можно любые,универсальная приправа,сухари,яйцо,тмин,мука.ну а для картофельного пюре-картофель,морковка,сыр,блендер
Пошаговый рецепт приготовления
мясо,грибы (у меня 400гр мяса и 400гр грибов)пропустила через мясорубку,добавила 2ст.л муки,тмина,приправу,яйцо,замесила,сделала котлетки формой какая вам по душе,панировала в сухарях и жарила на сковороде,потом тушила 3 мин.В кастрюльке сварила картоф.пюре(3 картошки и 1 морковка,в конце варки добавила соль,сыр.Взбила блендером добавив 50гр слив.масла)
Дополнительная информация
подавала на обед с маринованой помидоркой. и спасибо всем за добрые слова!!!!!