Салат из зеленых помидоров по рецепту dianfedoruk
Салат из зеленых помидоров с репчатым луком, сладким перцем, морковкой и укропом. Вкусный и полезный рецепт с уксусом и растительным маслом.
Продукты
- зеленые помидоры - 2.5 кг
- репчатый лук - 0.5 кг
- зеленый сладкий перец - 250 г
- морковь - 0.5 кг
- растительное масло - 0.75 ст.л.
- яблочный уксус - 200 мл
- укроп - 1 пучок
- соль
- сахар
Пошаговый способ приготовления
Это я делала первый раз, вот хочу с вами поделится.
Помидоры нарезать кольцами если большие то перерезать ещё пополам.
Берем лук и зеленый сладкий перец, и нарезаем полукольцами.
Морковь натереть на крупной тертке.
В кастрюлю где тушить влить растительного масла и туда переложить все овощи.
Пару раз нада помешать до того как ещё закипит.
Когда закипит збавить огонь и ещё 15-20 минут на маленьком огне тушить.
В конце я где-то за 5минут додала мелко нарезаного зеленого укропа, соль и сахар на ваш вкус.
И Яблочный уксус.
Всё хорошо перемешать.
Горячий салат разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Я дождалась пока охолонут, потом вынесла в холодное место.
Приятного апетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10909
Понравилось: 35
Рейтинг: 4.97 / 5 (оценок: 35)
Автор: dianfedoruk
Создан: 18 сентября 2010, 01:15
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
18 сентября 2010, 01:26
18 сентября 2010, 01:34
18 сентября 2010, 01:37
18 сентября 2010, 02:32
18 сентября 2010, 02:49
18 сентября 2010, 02:56
18 сентября 2010, 03:09
18 сентября 2010, 03:26
18 сентября 2010, 04:09
18 сентября 2010, 04:21
18 сентября 2010, 04:56
18 сентября 2010, 05:05
18 сентября 2010, 11:59
18 сентября 2010, 14:03
18 сентября 2010, 15:51
19 сентября 2010, 01:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти