Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат из зелёных помидор

Испробуйте вкусный салат из зелёных помидор с луком, морковью, перцем, сахаром, растительным маслом, солью и уксусом. Идеальный гарнир для любого блюда!

Продукты

1. зелёные помидоры 3 кг.
2. лук репчатый 1 кг.
3. морковь 1 кг.
4. перец болгарский 1 кг.
5. сахарный песок 1 ст.
6. масло растительное( без запаха) 1.5 ст.
7. соль 3 ст.л.
8. уксус 9% 100-150 г

Пошаговый способ приготовления

Итак! Помидоры, если крупные режем на 8 частей, если мелкие на 4 части, лук кольцами, морковь на корейской тёрке,перец соломкой.перемешать добавить сахар, масло, соль, уксус и дать постоять 6 часов.Затем, ставим на огонь, доводим до кипения и кипятим 5-7 мин. Раскладываем в стерильные банки и укутываем в тепло до полного остывания.Вуаля

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

103 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 36062

Понравилось: 52

Автор: gfh123gfh123

Создан: 10 апреля 2009, 19:13

Каталоги: Заготовки на зиму Закуски

Дополнительная информация

Этот рецепт хорош для тех, кто не по наслышке знаком с фитофторой!!! Нежный вкус, отлично стоит без холодильника..Заготовку лучше пробовать через месяц, не раньше...