Салат из зеленых помидор с капустой
Попробуйте салат из зеленых помидор с капустой! В этом блюде сочетаются зеленые помидоры, капуста, лук, сладкий перец и специи для яркого вкуса.
Продукты
- зеленые помидоры -1 кг
- капуста-1 кг
- лук -3 гол.
- перец болгарский сладкий -2 шт
- соль -2 ст.л.
- сахар- 100 г
- уксус 9% -300 мл
- горошины душистого перца-6шт
- перец горошком-6шт
Пошаговый способ приготовления
Помидоры нарезать дольками, капусту нашинковать.
Перец очистить от семян и нарезать дольками, лук нарезать полукольцами.
Овощи перемешать,добавить соль и выдержать под прессом 8-12 часов.
Сок слить, а в овощи добавить перец,сахар и уксус .
Салат довести до кипения 10 мин.
Горячий салат разложить по банкам и стерилизовать 20 мин.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
31 августа 2014, 09:55
Какая же Вы молодец! Столько всего закрываете на зиму!
и домашним приятно в зимнюю стужу поламикомиться кусочком лета...
31 августа 2014, 14:05
Спасибо ,Лена! ко мне можно на ты!
31 августа 2014, 16:25
Лен, к ней на ты, она маленькая
31 августа 2014, 16:40
Маленькие все, да удаленькие.
а вдруг Анна-Персона реветь начнет? я ж утонуууууу!!!!!
31 августа 2014, 16:43
Начнёт реветь, я её к себе на качели посажу, покачаю и успокою
31 августа 2014, 17:40
маленькая?? ты на мой год рождения посмотри )))))))))))))))
31 августа 2014, 18:58
Я и забыла!
31 августа 2014, 19:47
Вкусненький салаьтик!
31 августа 2014, 20:26
Большое спасибо!
02 сентября 2014, 00:05
зелёненький он был
02 сентября 2014, 01:07
Хорошая заготовочка!
02 сентября 2014, 13:09
Девочки,большое спасибо!
09 сентября 2014, 23:34
Аня , вкусный салат ..
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти