Картофельные шарики

Фото к рецепту: Картофельные шарики
ДомашняяПростой
399883754

Ингредиенты

  • 3 картофелины
  • 5-6 ст.л. муки
  • масло сливочное
  • соль, специи
  • сыр
  • панировочные сухари
  • 2 яйца
  • мука

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель сварить и сделать пюре.

Обязательно поставить на ночь в холодильник.

Наутро добавить муку, так, чтобы получилось пластичное тесто.

Отщипывать кусочки теста, раскатывая на ладони и класть кубик сыра в середину, скатать шарик. Чем шарик меньше, тем вкуснее.

Поставить шарики в холодильник.

Перед подачей обвалять в муке, потом в яйцах и сухарях.

Жарить во фритюре.

Подавать горячими, чтобы сыр тянулся.

Пошаговые фото рецепта

Картофельные шарики: фото шаг 1
Картофельные шарики: фото шаг 2
Картофельные шарики: фото шаг 3
Картофельные шарики: фото шаг 4
Картофельные шарики: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
86 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

варёна

Ой, на прошлой неделе делала такие.. вкуснотища необыкновенная! 55555*THUMBS UP*@}--}--:)

naumovec
09.09.2010 02:51

Хороши!

irisli
09.09.2010 02:59

Девочки, подскажите, как в Радикале уменьшить картинку - у меня новый фотоаппарат, с большим количеством пикселей - картинки выходят огромные!

неля0503

"редактировать"-увидите 650 ,измените на 400 или 450 (цифру -на выбор)- "Применить". А ещё можно не 6-ую,а 7-ую ссылку-тогда фото будет маленькое,с возможностью увеличить при просмотре

irisli
09.09.2010 03:25

Неля, не получается. Количество килобайтов меньше, а размер такой же гигантский.

irisli
09.09.2010 03:28

Седьмая ссылка в допинфе не работает, только в комментах, очевидно.

неля0503

Может быть, радикал "глючит? Я часа полтора назад для поздравительного блога уменьшила фото до 450....

неля0503

Почему только в комментах?! Если зайдешь в мой рецепт Шкмерули,увидишь в доп инфе фотки с 7-ой ссылки,уменьшенные

неля0503

У тебя Опера?

irisli
09.09.2010 03:40

Опера - это что?

irisli
09.09.2010 03:45

Вот, поставила 7-ю, но как-то непрезентабельно, хочу, чтобы, как у меня раньше. И потом, если увеличиваешь, опять все доходит до гигантских размеров. Видно только кусочек картинки сразу.

chef cook

*THUMBS UP*5!

irisli
09.09.2010 03:52

Есть, получилось! Спасибо, Неля! Надо было только обозначить Оптимизировать формат и Создать новые (вместо автовыбора)

Juleta
09.09.2010 04:23

Ну очень аппетитные шарики:)

кыш
09.09.2010 04:27

Супер шарики! Хрустящие снаружи, нежные внутри. :) 5!

chef
09.09.2010 04:40

Ирис, прекрасные шарики, золотистые красавцы! @}--}--

andreytsibulski

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*Класс,555!!!

oulga
09.09.2010 12:03

Замечательные шарики!*THUMBS UP*

тётя маша

К пыву можно.

ambrinna
09.09.2010 12:25

Очень вкусно! Любим такое!!!555555O<img src=" />

passion1963

Класс, а если еще к панировке немного пармезану добавить, будет еще фурорее:)

lillit1
09.09.2010 13:48

как раз для моих картофелелюбов:) спасибо!:)

allenka(alarm clock)

Я люблю такие штучки!555!

mara
09.09.2010 14:55

вкусно просто трудно устоять даже перед калориями 5

baroc345
09.09.2010 15:38

*BRAVO*

irir075
09.09.2010 16:01

Очень аппетитные и вкусные шарики!!!

svetik712

Аппетитно!

diana_77
09.09.2010 18:31

Всё конечно прекрасно и вкусно Но только почему не вариантом?

johnny
09.09.2010 22:23

Чудесные шарики!

ирусик-88

Ирис,очень понравился рецепт,взяла на вооружение*THUMBS UP*55555++++

vicus
10.09.2010 17:14

аппетитные!

леший

Просто, феерично вкусно!!!555555555555555+

karamel'
20.05.2011 17:08

Пробовали приготовить,очень вкусно!Спасибо за рецепт!

dianamary

Сейчас буду делать шарики по Вашему рецепту. Только пюрешка не вчерашняя, а только что приготовленная - стоит остывает. Надеюсь, получится... Впервые делаю...

irisli
06.02.2013 09:56

Не знаю, не знаю. Свежая картошка липнет к рукам, работать неудобно. Муки придется брать намного больше, чем нужно.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Инструменты