Картофельные шарики по рецепту MARINA MAYOROVA
Попробуйте наши картофельные шарики с сыром! Простое сочетание картофеля, муки, яиц и щепотки соли. Обжаренные в панировочных сухарях для хрустящей корочки.
Продукты
- картофель 500 г
- 1 ч.л. соли
- 5 ст.л. муки
- для кляра:
- 2 яйца
- щепотка соли
- 90 мл молока
- 125 г муки
- сыр.
- панировочные сухари
Пошаговый способ приготовления
1. Отварить очищенный картофель до мягкости.
Потолочь и добавить соль и муку.
Перемешать.
2. Сыр нарезать на кусочки.
Из картофеля формировать шарики, внутрь уложить кусочек сыра и отправить в морозилку на 30 мин.
3. Подготовить одно яйцо, посолить, добавить молоко и перемешать.
Добавить муку и перемешать.
Окунаем шарики в яичную смесь, а потом в панировочные сухари.
Обжаривать до румяности в разогретом масле.
Сохраняй и поделись с друзьями
351 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4452
Понравилось: 351
Автор: MARINA MAYOROVA
Создан: 12 апреля 2022, 17:41
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти