Картофельные шарики с сыром от draznilka

Сваренные картофелины размять вилкой добавляя соль перец,и дать остыть. .Затем из сваренной картошки формируем шарики,в серединку размешаем кусочек сыра,затем панируем,обваляем для сначало в муке ,обмакоав во взбитое яйцо,и обваляв в измельчённых кукурузных хлопьях,обжариваем во фрютюре до золотистого цвета

Приятного аппетита!