Картофельные шарики с грибами постное блюдо

Пошаговый способ приготовления

Картофель очистить, помыть нарезать, залить водой, посолить и поставить вариться до готовности.

Очистить и нарезать лук кубиками, а также нарезать грибы не крупно.

Пока вариться картофель пожарить на растительном масле лук до золотистого цвета, добавить к луку грибы и жарить пока не выпариться вся жидкость.

Посолить и добавить специи.

Из готового картофеля делаем пюре, не сильно густое.

Даем остыть до теплого состояния.

Затем формируем шарики - делаем лепешку,кладем на нее начинку и скатываем шарик.

Шарики выкладываем в смазанную растительным маслом форму,а также сверху смазываем шарики растительным маслом.

Отправляем в духовку разогретую до 200 гр на 10 мин.

Наше блюдо готово!

Сверху поливаем любым соусом (у меня растительное масло, укроп и чеснок).

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Видео рецепт

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.