Картофельные шарики с грибами.постное блюдо

Фото к рецепту: Картофельные шарики с грибами.постное блюдо

Ингредиенты

  • 1,5 кг. -картофель
  • 350 г-шампиньоны
  • 1 шт-лук репчатый
  • специи(у меня смесь перцев)
  • соль
  • растительное масло для жарки

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ С ГРИБАМИ- очень вкусное и ароматное блюдо.Готовиться легко и просто.Подойдет для постного стола ,а так же как диетическое блюдо.

1.Картофель очистить,помыть нарезать,залить водой,посолить и поставить вариться до готовности.

2.Очистить и нарезать лук кубиками, а также нарезать грибы не крупно.

3.Пока вариться картофель пожарить на растительном масле лук до золотистого цвета,добавить к луку грибы и жарить пока не выпариться вся жидкость.Посолить и добавить специи.

4.Из готового картофеля делаем пюре,не сильно густое.Даем остыть до теплого состояния.Затем формируем шарики -делаем лепешку,кладем на нее начинку и скатываем шарик.Более наглядно,можно посмотреть в видео приготовлении,перейдя по ссылке под рецептом.

5.Шарики выкладываем в смазанную растительным маслом форму,а также сверху смазываем шарики растительным маслом.Отправляем в духовку разогретую до 200 гр на 10 мин.

6.Наше блюдо готово! Сверху поливаем любым соусом(у меня растительное масло,укроп и чеснок).

Приятного аппетита!

Видео рецепт


Елена Lusika

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты