Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Перец маринованный по рецепту larachka
Вкусный маринованный перец болгарский в сочетании с водой, подсолнечным маслом, сахаром, уксусом и солью – идеальная закуска для вашего стола.
Продукты
- перец болгарский - 5 кг
- вода - 5 ст.
- масло подсолнечное - 2 ст.
- сахар - 1 ст.
- уксус 9% - 2 ст.
- соль - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Перец моем, чистим и режем на 4 части.
В большом казане или кастрюле даем закипеть маринаду и ложим в маринад перец.
Кипятим 7-10мин.
Укладываем в стерилизованные банки, заливаем сиропом, закручиваем и укутываем. Оставляем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
139 человек оценили
В избранное
34 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я делю порцию на две части - по 2,5кг. Так удобнее и быстрее.
Из этого количества перца получается 6 литровых банок.
Этот раз я делала банки емкостью 700г - выход 9 банок.
Похожие рецепты
Маринованный болгарский перец на зиму в автоклавеПерец горький "маринованный"Маринованный болгарский перецМаринованный перец на зимуМаринованный острый перецПерец маринованныйОстрый маринованный перец в кисло сладком маринадеМаринованный болгарский перец на зимуМаринованные огурцы (помидоры, перец, кабачки)Маринованный перец на зимуМаринованный перец на зимуОстрый маринованный перец на зиму целиком (без нарезки)Перец маринованный из серии "заготовки на зиму"Маринованный перецМаринованный перец с мёдом | быстрая закуска из болгарского перца - просто объедениеМаринованный перец "отличная закуска"Заготовки на зиму, маринованный перецМаринованный болгарский перец без стерилизацииМаринованный острый перецМаринованный чилли перец.
Комментарии
07 сентября 2010, 01:22
07 сентября 2010, 01:35
07 сентября 2010, 01:36
07 сентября 2010, 03:11
07 сентября 2010, 03:19
07 сентября 2010, 03:37
07 сентября 2010, 15:27
07 сентября 2010, 17:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти