Ингредиенты

  • перец болгарский - 5 кг
  • вода - 5 ст.
  • масло подсолнечное - 2 ст.
  • сахар - 1 ст.
  • уксус 9% - 2 ст.
  • соль - 2 ст.ложки

Пошаговый рецепт приготовления

Перец моем, чистим и режем на 4 части.

В большом казане или кастрюле даем закипеть маринаду и ложим в маринад перец.

Кипятим 7-10мин.

Укладываем в стерилизованные банки, заливаем сиропом, закручиваем и укутываем. Оставляем до полного остывания.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Я делю порцию на две части - по 2,5кг. Так удобнее и быстрее. Из этого количества перца получается 6 литровых банок. Этот раз я делала банки емкостью 700г - выход 9 банок.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

румпель-hazovae
07.09.2010 01:22
Ответить
Спасибо, так делаем! 5:)
junona61
07.09.2010 01:35
Ответить
Вкусный перчик!!! Знакомый рецептик!!!5555555
allenka(alarm clock)
07.09.2010 01:36
Ответить
Знакомо-знакомо!Хороший проверенный рецепт!!!
кыш
07.09.2010 03:11
Ответить
5!Вкусный рецепт!
andreytsibulski
07.09.2010 03:19
Ответить
Классная у вас бабушка,555!!!*THUMBS UP*
eirad-irad-e
07.09.2010 03:37
Ответить
хорош
larachka
07.09.2010 15:27
Ответить
Всем спасибо за добрые слова.
mama tasi
07.09.2010 17:11
Ответить
Это очень вкусный перчик!!! баночка яркая, красиваяяя! 5
ciren_
07.09.2010 17:33
Ответить
*THUMBS UP*O<img src=" />*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели