Гречневый суп

Фото к рецепту: Гречневый суп
Домашняя30 мин.6Простой
169391129

Ингредиенты

  • картофель крупный 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • перец болгарский 1 шт. (или по 1\4 - 4 шт. разного цвета).
  • гречка половина ст.
  • лук репчатый 1 шт.
  • соль
  • перец .
  • томат 2 средних шт.
  • зелень укропа и лука.
  • подсолнечное масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Гречку перебираем, промываем.

В кастрюлю с холодной водой засыпаем гречку и очищенный и нарезанный кубиками картофель, ставим на плиту.

Лук репчатый чистим, мелко режем и обжариваем на подсолнгечном масле.

Морковь чистим, трем на крупной терке и добавляем к луку, жарим еще 2 минуты, снимаем с плиты.

Болгарский перец режем полоской и обжариваем на растительном масле, томаты режем кубиками и добавляем их к перцу, жарим еще пару минут, снимаем с плиты.

Перец с томатами и морковь с луком высыпаем в кастрюлю с уже сварившейся гречкой и картофелем. Солим, перчим.

Рубим зелень и добавляем в суп, выключаем огонь!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Гречневый суп: фото шаг 1
Гречневый суп: фото шаг 2
Гречневый суп: фото шаг 3
Гречневый суп: фото шаг 4
Гречневый суп: фото шаг 5
Гречневый суп: фото шаг 6
Гречневый суп: фото шаг 7

Дополнительная информация

Гречневый суп можно варить на мясном бульоне. Также можно варить добавив грибы.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
48 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
johnny
05.09.2010 23:32

*THUMBS UP*

варёна

Ну очень люблю супчики с гречкой... очень очень вкуснично*THUMBS UP*... исполнение блестящее:)

sveta80
06.09.2010 01:10

готовлю также 5555

druzhina
06.09.2010 01:14

Тоже люблю гречневый суп, делаю почти также!!!555!!!

naumovec
06.09.2010 03:23

*THUMBS UP*

mama tasi

Как только гречка стала дефицитным продуктом. так сразу вкусности с её использованием на Главной :) 5

andreytsibulski

Классная у вас бабушка,555!!!*THUMBS UP*

andgi
15.09.2011 12:18

Ни разу не варила гречневый суп, рецептик очень понравился! Вот сейчас приготовлю!Я побежала! :)

andgi
15.09.2011 19:24

В первую очередь хочу сказать спасибо за рецепт! Вот приготовила супчик, муж оценил в 5 баллов, но с минусом, потому что раньше этот супчик не варила! Очень вкусно, быстро и экономно! :)

strochy
16.09.2011 06:20

Пожалуйста! А мой муж не оценил)) не любит он такие супы)) Он любитель солянки, рассольника и борща с кислой капустой!

strochy
16.09.2011 06:20

*(Комментарий удален пользователем)*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты