Гречневый суп по рецепту strochy
Приготовьте вкусный гречневый суп с картофелем, морковью и болгарским перцем. Добавьте лук, томаты и зелень для насыщенного вкуса!
Продукты
- картофель крупный 1 шт.
- морковь 1 шт.
- перец болгарский 1 шт. (или по 1\4 - 4 шт. разного цвета).
- гречка половина ст.
- лук репчатый 1 шт.
- соль
- перец .
- томат 2 средних шт.
- зелень укропа и лука.
- подсолнечное масло.
Пошаговый способ приготовления
Гречку перебираем, промываем.
В кастрюлю с холодной водой засыпаем гречку и очищенный и нарезанный кубиками картофель, ставим на плиту.
Лук репчатый чистим, мелко режем и обжариваем на подсолнгечном масле.
Морковь чистим, трем на крупной терке и добавляем к луку, жарим еще 2 минуты, снимаем с плиты.
Болгарский перец режем полоской и обжариваем на растительном масле, томаты режем кубиками и добавляем их к перцу, жарим еще пару минут, снимаем с плиты.
Перец с томатами и морковь с луком высыпаем в кастрюлю с уже сварившейся гречкой и картофелем. Солим, перчим.
Рубим зелень и добавляем в суп, выключаем огонь!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
95 человек оценили
49 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
06 сентября 2010, 00:33
06 сентября 2010, 01:10
06 сентября 2010, 01:14
06 сентября 2010, 04:02
06 сентября 2010, 04:06
15 сентября 2011, 12:18
15 сентября 2011, 19:24
16 сентября 2011, 06:20
16 сентября 2011, 06:20
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти