Гречневый суп со свининой
Гречневый суп со свининой: свиная лопатка, картофель, морковь и лук. Быстрый рецепт с крупой гречневая Мистраль, сахаром, солью и зеленью.
Продукты
- свиная лопатка - 350 г
- картофель - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- крупа гречневая мистраль - 0,5 стак.
- сахар - 1 ч.л.
- соль -
- растительное масло - 2 ст.л.
- зелень лука и укропа - 1 пуч.
Пошаговый способ приготовления
Простой, сытный и уютный суп для разнообразия повседневного меню.
Мясо нарезать кусочками, залить холодной водой и варить до готовности, снимая пену.
Добавить очищенный и нарезанный бруском картофель, варить на среднем огне 10 минут.
Добавить гречневую крупу.
Лук и морковь обжарить на растительном масле, присыпав сахаром.
Добавить поджарку в суп. Варить еще 5-7 минут, посолить по вкусу, добавить нарезанную зелень, накрыть крышкой и снять с огня.
Дать немного настояться.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
66 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень вкусно кушать этот суп с поджаренным ржаным хлебом, натертым зубчиком чеснока.
Комментарии
12 декабря 2016, 17:46
варю похожий супчик, только с курочкой) очень вкусный
12 декабря 2016, 17:53
Спасибо, Наталья! Конечно, можно и с курочкой, и с индейкой
12 декабря 2016, 17:56
Пока только посматриваю на супы с гречкойВыглядит очень аппетитно!
12 декабря 2016, 17:58
Спасибо!)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти