Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовленную курицу залить водой, варить до готовности.

Гречку перебрать, слегка обжарить на сухой сковороде.

Грибы очистить, порезать, обжарить на растительном масле пока не выпарится жидкость, добавить морковь тертую на терку и измельченный лук, обжарить все вместе до золотистого цвета.

Курицу вынуть из бульона, добавить соль по вкусу и лавровый лист, всыпать гречку, варить до её готовности. Мясо курицы отделить от костей, порезать кусочками, вернуть в бульон.

В картофельное пюре добавить соль, муку и яйцо, размешать, должно получится густое тесто, но такое чтобы его можно было брать ложкой.

Чайной ложечкой в бульон опускать небольшие кусочки теста, помешать, как только клецки всплывут добавить обжаренные грибы с овощами и нарубленную зелень, перемешать, дать закипеть, варить еще минуты 3-4, пока клёцки не окрепнут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками: шаг 1Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками: шаг 2Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками: шаг 3Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пукамун
17.02.2011 16:47
Ответить
Олечка, замечательный супчик!!! Очень ароматный и сытный!!! Удачи!@}--}--
selenav
17.02.2011 16:50
Ответить
Оль, очень вкусный суп, наваристый и фото аппетитное!! Удачи!!!
alex1646b
17.02.2011 17:13
Ответить
Оля молодец! Как всегда красивые фото, точное описание, безупречное исполнение!
wereld
17.02.2011 17:25
Ответить
отличный супчик!*THUMBS UP*
оля-в
17.02.2011 17:33
Ответить
Девочки спасибо!!! @}--}--
риса-фиса
17.02.2011 19:33
Ответить
Какой отличный рецепт...обязательно приготовлю,а то борщ,рассольник,гороховый,рыбный,лапша....уже приелись )))) +555555!
passion1963
17.02.2011 19:40
Ответить
Достойный супец!*BRAVO*
alyakeyk
17.02.2011 20:00
Ответить
ОООчень аппетиная тарелочка!!!Вкусно-*THUMBS UP*
Ирина 211978
17.02.2011 20:04
Ответить
Аппетитно! 555!
natapit
17.02.2011 20:17
Ответить
очень ароматный и вкусный супчик!
Aaaaa
17.02.2011 20:50
Ответить
Очень вкусный,насыщенный супчик!@}--}--
wally
17.02.2011 21:56
Ответить
Аппетитно! Вкусно! Прекрасный супец! Браво!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
naumovec
17.02.2011 22:45
Ответить
Отлично!
katty_r
17.02.2011 23:34
Ответить
Оригинальный супчик!!!*THUMBS UP*Сыночка рядом сидит - просит тарелочку супчика передать;):)Взяла на заметку@}--}--
glaros
18.02.2011 00:26
Ответить
Вкусный супец!!!*THUMBS UP*
mama tasi
18.02.2011 00:27
Ответить
Аппетитная тарелочка! Суп сытный получился, и клёцки и гречка :) от снимков глаз не отвести, 5+
fanny
18.02.2011 15:21
Ответить
Хорош супчик!:)
sentyabr
18.02.2011 22:13
Ответить
Интересно!:)
Нардек
18.02.2011 23:11
Ответить
Отличный рецепт, шикарные фоты!
mellorn
19.02.2011 00:52
Ответить
Оля, вкусный суп! 5555
lakshmi - 777
19.02.2011 01:04
Ответить
Оля,отличный суп!*THUMBS UP*
chef
19.02.2011 04:03
Ответить
Олечка, угостилась бы у тебя с удовольствием. До чего снимки аппетитны @}--}--
оля-в
19.02.2011 10:21
Ответить
Девочки спасибо вам огромное за отзывы и оценки! @}--}--
krakazuka
19.02.2011 16:29
Ответить
Очень вкусный супчик! И фото прекрасны! Молодец! @}--}--*THUMBS UP*
l@r@4ka
19.02.2011 17:56
Ответить
Фото очень аппетитный, тарелочку супа вашего с удовольствием бы... 55555
mushakova
21.02.2011 16:19
Ответить
Попробовала приготовить данный супчик и правда вкусный:)55555
nikiforo8na
24.04.2011 01:50
Ответить
Оленька, спасибо Вам за рецептик! Отныне это один из моих любимых супов! Очень вкусно :) 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6006045623816561.074
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru