Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мясной пирог по рецепту cezarinocat

Вкусный мясной пирог с "бархатным" тестом: мясной фарш с луком, специями и простые ингредиенты! Идеален для поста. Готовьте с удовольствием!

Продукты

поллитра теплой воды (не в пост - молока)
пол ст. сахара
пол ст. растительного масла
ч.л. соли
1 пакети сухих дрожжей саф 11 гр
мука - около 1 кг, по замесу теста - оно мягкое, такое "бархатное)
для начинки: обжаренный с луком и специями мясной фарш

Пошаговый способ приготовления

Сначала делаем самое простое дрожжевое тесто (оно, кстати, очень подходит для поста, только без мясной начинки, с капустой, например)

Оставляем в тепле минут за 30-40, очень хорошо поднимается.

Потом - печем пирог с мясом, (капустой, пирожки,пиццу, пышки, да всё, что хочется, как в духовке, так и на сковороде в масле.) Я пекла в этот раз с мясной начинкой: просто обжарила фарш с луком и специями. Вот такой получился мясной пирог:

Сохраняй и поделись с друзьями

289 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9152

Понравилось: 289

Автор: cezarinocat

Создан: 25 августа 2010, 18:54

Каталоги: Выпечка Пицца

Дополнительная информация

Хозяйки, не обижайтесь, что рецепт не новый, многие такое тесто знают, но ведь есть и молодые, кто только учится, может, такой простой рецепт кому-то тоже поможет, а разве это будет плохо?

небрежный какой-то рецепт...тесто сделали, а с начинкой что-то неясное. Если хотите дать рецепт теста, так и пишите - рецепт такого-то теста (вариант). Жду поправок. Пока без оценки

irusy

25 августа 2010, 20:58

О каком посте идет речь, если в начинка- мясной фарш?

cezarinocat

25 августа 2010, 21:02

iusy, если Вы не заметили, я уточнила, что в пост это тесто идет с КАПУСТНОЙ начинкой

irusy

25 августа 2010, 21:07

Не заметила, извените!

cezarinocat

25 августа 2010, 21:09

irusy, а Вы знаете, еще в пост оригинально получается такой пирог с начинкой из зелени (я просто не помню, где её вычитала) - ну очень много укропа+ зеленый лук+петрушка и другая зелень (на любителя) немного протушить н сковродке с маслицем (растительным), присолить и в начинку сделать - такой вкус оригинальный. Но зелени действительно надо много, проверено

iness83

25 августа 2010, 23:56

o4en' krasiviy pirojik, poprobuem

gisele

26 августа 2010, 00:08

Не узнала ровным счётом ничего нового. Пирог как пирог, уж извините.

eliza007

26 августа 2010, 00:52

Davno iskala recept spasibo!5!

eliza007

26 августа 2010, 00:58

Devochki nu ona staralas,nu vot ja naprimer, zdelayu iz prostogo drogevogo testa