Чизкейк от angelelo4ka

Ингредиенты

тесто:
1 ст. муки
1/2 ст. сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
1/4 ст. сахара или сахарной пудры
наполнение:
200 гр. творога

1 пакетик ванильного сахара
3 яйца
1 ст. сахара
верхушка:
1 ст.сетаны
2 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто: Смешать ингридиенты, выложить в форму для выпекания по дну и по бокам.

Верхушка: Вытащить творог и яйца из холодильника за 1-1.5 часа, чтоб легце всбивалось.

Размять тщательно творог, добавить яйца, сахар и ванильный сахар по очереди. не все сразу. Хорошо взбитую смесь вылить в тесто, выложенное в форму для выпекания.

Выпекать при температуре 150 градусов Цельсия около часа или когда нож, воткнутый в середину чизкейка будет выходить чистым.

Верхушка: Смешать и полить сверху на готовый чизкейк. Вернуть в печь на 5-8 мин. охладить. подавать охлажденным.

Дополнительная информация

только тут сахара очень много, я брала на глаз, меньше чем в рецепте! Удачи в приготовлении и приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
25 человек оценили

Сохранить рецепт
14 человек сохранили

от меня 5, вариант дело добровольное. А чизкейк по любому вкусный. Никогда не поливала сметаной с сахаром, только киселем. И чтож мне эта идея раньше в голову не пришла?

05.08.2010 00:06

очень вкусно!!!!!

05.08.2010 00:30