Самый низкокалорийный чизкейк

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчить печенье в крошку.

В печенье добавить сок и тщательно перемешать. Распределить массу по дну формы.

Взбить творог, йогурт, сахар, ванильный сахар, цедру и сок лимона до гладкой массы.

Добавить яйцо, еще раз взбить.

Добавить крахмал, взбить.

Вылить кремовую массу на основу.

Дно формы для чизкейка обернуть фольгой (чизкейк готовится на водяной бане). В большую по диаметру, чем форма, емкость налить воды, чтобы доходила до половины высоты формы чизкейка.

Сверху форму с чизкейком накрыть фольгой и поставить в предварительно разогретую духовку (180 градусов) печься на водяной бане 50 минут.

Через 50 минут духовку выключить и оставить чизкейк еще на 2 часа в духовке.

Затем достать форму, снять верхнуюю фольгу, провести вдоль бортиков острым ножом.

Охладить, украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Самый низкокалорийный чизкейк: шаг 1
1. Продукты для основы: печенье "Юбилейное" и яблочный сок.
Самый низкокалорийный чизкейк: шаг 2
2. Измельчить печенье в крошку.
Самый низкокалорийный чизкейк: шаг 3
3. В печенье добавить сок и тщательно перемешать.
Самый низкокалорийный чизкейк: шаг 4
4. Распределить массу по дну формы.
Самый низкокалорийный чизкейк: шаг 5
5. Продукты для кремового слоя: творог, йогурт, сахар, ванильный сахар, цедра и сок лимона, яйцо, крахмал.
Самый низкокалорийный чизкейк: шаг 6
6. Взбить творог, йогурт, сахар, ванильный сахар, цедру и сок лимона
Самый низкокалорийный чизкейк: шаг 7
7. до гладкой массы.
Самый низкокалорийный чизкейк: шаг 8
8. Добавить яйцо, еще раз взбить.
Самый низкокалорийный чизкейк: шаг 9
9. Добавить крахмал, взбить.
Самый низкокалорийный чизкейк: шаг 10
10. Вылить кремовую массу на основу.
Самый низкокалорийный чизкейк: шаг 11
11. Дно формы для чизкейка обернуть фольгой (чизкейк готовится на водяной бане). В большую по диаметру, чем форма, емкость налить воды, чтобы доходила до половины высоты формы чизкейка. (Прошу прощения за мою емкость, это мой "старый боевой друг") Сверху форму с чизкейком накрыть фольгой и поставить в предварительно разогретую духовку (180 градусов) печься на водяной бане 50 минут.
Самый низкокалорийный чизкейк: шаг 12
12. Через 50 минут духовку выключить и оставить чизкейк еще на 2 часа в духовке. Затем достать форму, снять верхнуюю фольгу, провести вдоль бортиков острым ножом.
Самый низкокалорийный чизкейк: шаг 13
13. Охладить, украсить по желанию.
Самый низкокалорийный чизкейк: шаг 14
14. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lira_s
29.11.2011 14:02
Ответить
Какая диетическая вкуснятина *BRAVO*
Svettt
29.11.2011 14:04
Ответить
Прелесть какая!*BRAVO*
alyakeyk
29.11.2011 14:17
Ответить
Замечательное лакомство,Ирочка!разрез очень впечатляет и соблазняеет!!!:)
cheerup
29.11.2011 14:19
Ответить
Девочки, спасибо за внимание и первые комментарии@}--}--
strelec148
29.11.2011 14:25
Ответить
и вкусно...и как красивенно! украсила прост о потрясающе! я забираю...повторю...на сл. день так же вкусно?
cheerup
29.11.2011 14:35
Ответить
Ксюш, пока не знаю, делала ночью, пробовала сегодня с утра))
lil-8888
29.11.2011 14:35
Ответить
Ирин, такой красавец получился! Молодец!*BRAVO*
Ответить
*BRAVO*Очень понравился!
iagalkina
29.11.2011 14:48
Ответить
Потрясающий рецепт!!! Обязательно повторю. Спасибо.
mari2020
29.11.2011 14:54
Ответить
Очень понравился рецепт. Спасибо.
strelec148
29.11.2011 14:56
Ответить
у меня просто ДР скоро...думаю может повторить...только делать буду за день, поэтому и спрашиваю.
cheerup
29.11.2011 15:06
Ответить
ну тогда завтра отпишусь))) а когда у тебя ДР? ;)
светлана65
29.11.2011 15:16
Ответить
Красавец чиз! *THUMBS UP*@}--}--
l@r@4ka
29.11.2011 15:21
Ответить
замечательный чиз *THUMBS UP*
lianaaa
29.11.2011 15:29
Ответить
Представила какая вкуснятина*THUMBS UP*и украшенно очень стильно*BRAVO*
strelec148
29.11.2011 15:39
Ответить
1 декабря. :)
fanny
29.11.2011 15:43
Ответить
Красавчик!:)
sweta1
29.11.2011 15:43
Ответить
Замечательно!:)
Olga
29.11.2011 15:45
Ответить
Ириша, очень соБлазнительно!!! Так и хочеться еГо попробовать!!!@}--}--@}--}--@}--}--
манюша
29.11.2011 16:14
Ответить
Класс!*BRAVO*
Ирина
29.11.2011 16:16
Ответить
Отлично!
фери
29.11.2011 16:27
Ответить
*BRAVO*Какой красивый, воздушный кусочек.@}--}--
anna1990
29.11.2011 16:29
Ответить
какой легкий, воздушный и безумно вкусный получился. КЛАСС!!! O<img loading=" />
karaculla13
29.11.2011 16:50
Ответить
Вкусно и без особых проблем.СУПЕР!
mama tasi
29.11.2011 17:26
Ответить
Ого! сок в основу - необычно :) очень соблазнительно выглядит кусочек, а за "боевого друга" извиняться не стоит, т.к. старый друг, лучше новых двух
aleksandrovna
29.11.2011 18:12
Ответить
огромное спасибо за идею с соком)). Очень интересно что получится, ждём результат через 50 минут))
ЯВенера
29.11.2011 18:19
Ответить
И чиз отличный, и подача красивая!!! :)
elitna
29.11.2011 19:24
Ответить
Ну супер просто!!!!*THUMBS UP**IN LOVE*
светинька
29.11.2011 20:35
Ответить
Иришка, отличный чизик получился *THUMBS UP*
ма-ма
29.11.2011 21:36
Ответить
Ирочка, прекрасный нежный и воздушный чи-иииз! *OK**IN LOVE*
sigma002
29.11.2011 22:09
Ответить
Ирина,рецепт прелесть. Я ни как не решусь приготовить чизкейк. %)
laralaram
29.11.2011 22:11
Ответить
очень понравился чиз!!!
cheerup
29.11.2011 22:22
Ответить
девочки, спасибо всем большое!@}--}-- Рецепт очень простой, но вполне достойный, так что, Кристиночка, дерзай! aleksandrovna, очень интересно узнать, как что получилось и понравилось ли. Олечка, вышлю тебе кусочек!@}--}-- Наталь, да, с соком необычно, основа получается не песочная, я боялась, что так и останется "пластилином", но, к счастью, она получилась достаточно рассыпчатая.:)
нахида
29.11.2011 22:23
Ответить
спасибо за рецепт
севуля
29.11.2011 22:31
Ответить
Замечательный чизкейк! И вкусно, и некалорийно и так красиво! Забираю. Спасибо!@}--}--
кыш
29.11.2011 22:41
Ответить
Очень нежный и красивый чиз!@}--}--
lepardik
29.11.2011 23:09
Ответить
Ириш, шикарный чиз! Забираю, обязательно опробую! ;):)
ne_polnui chainik...
29.11.2011 23:36
Ответить
очень интересный вариант любимого мною чизкейка..ну, раз тебе понравилась консистенция, надо и мне будет как-то попробовать..разрез мне определенно нравится;)
Ирина 211978
29.11.2011 23:40
Ответить
Ирина, замечательный чизкейк! *BRAVO*
andreytsibulski
30.11.2011 00:11
Ответить
Класс!!!@}--}--
ирусик-88
30.11.2011 06:16
Ответить
Корж обалдеть как удивил что без масла,за одно это -браво! Да и сам чиз хорош,тоже смешиваю творог 5% с нат.йогуртом,так что знаю как это вкусно! Молодечик,отличный рецепт*BRAVO*
cheerup
30.11.2011 07:44
Ответить
Севуля, Ириша, Сонечка, пробуйте и делитесь впечатлениями! Ирусик, корж без масла и меня зацепил) Ксюш, докладываю: по прошествии суток чиз форму и вкус не потерял, правда стал чуть менее воздушным и основа перестала быть рассыпчатой. Да, еще под тяжестью фруктов один кусочек треснул. Так что в принципе заранее готовить можно, но украшать лучше непосредственно перед подачей. В общем, написала все как есть, а там решай) Мне кажется, интересно было бы попробовать какие-нибудь ягодки добавить для вкуса и цвета)
irina-kolyshkova
30.11.2011 08:53
Ответить
ООО,какой нежныйййй!!!*IN LOVE**BRAVO*@}--}--@}--}--@}--}--
bu inna
30.11.2011 09:00
Ответить
Ирочка, отличный чиз *THUMBS UP* забираю в коплку, очень понравился, такой нежный и воздушный, прелесть*THUMBS UP*
lenochek 0107
30.11.2011 12:06
Ответить
Супер!*THUMBS UP*
dot (Варя)
01.12.2011 07:24
Ответить
Ириша, чиз великолепен! :)@}--}--
anita81
01.12.2011 14:56
Ответить
Очень понравился!*THUMBS UP*
chef
02.12.2011 02:09
Ответить
Необычная основа на соке, Ирин. Состав напомнил одну из любимых запеканок... Красиво показала @}--}--
mara
06.12.2011 21:57
Ответить
интересная основа, нежно и вкусно
Наталька
26.12.2011 02:16
Ответить
Отличный рецепт!
Лена-zepter
05.01.2012 21:23
Ответить
Здорово, но по-моему чизкейки готовятся на низких температурах. при 160-175*С мах.
sentyabr
13.01.2012 18:41
Ответить
Воздушный, нежный! Интересная основа.:)*BRAVO*
MissJoker
14.01.2012 08:57
Ответить
вот, ...неужели я пропустила такой шикарный чиз??=O..спасибо конкурсу)))
Ириш, он просто очарователен и очень вкусный gj составу))) :) @}--}--
Надежда
14.01.2012 14:49
Ответить
привет! что-то у меня не получилось:( может баня (вода внизу) была низко? или взбила плоховато? сегодня же переделаю! я этого так не оставлю!!!=O
cheerup
14.01.2012 20:07
Ответить
Спасибо, девочки! Надежда, если что, пишите в личку, будем думать вместе:)
nira60
17.01.2012 00:51
Ответить
Я не знаю, как будут выбирать победителя, но и здесь не могу пройти мимио. Мой голос за эту творожную прелесть.
cheerup
17.01.2012 11:27
Ответить
Спасибо, Ирочка! Очень ценю Ваше внимание!@}--}--
a_l
17.01.2012 16:01
Ответить
Ой как все нравится!!! Опять пропустила, но исправляюсь, пошла печь!!!:)*THUMBS UP*@}--}--
Ответить
Оригинально, вкусно и красиво@}--}--
Надежда
17.01.2012 22:14
Ответить
спешу сообщить, что все получилось превосходно, жаль, что так долго тянула с новостями. баня была низковато, р-р-р! приходили гости, все были в восторге!!! особенно восхитила нежность и отсутствие, так сказать, калорий. СПАСИБО!!!*IN LOVE**YAHOO*
cheerup
18.01.2012 09:25
Ответить
Аллочка, спасибо!@}--}-- Надежда, очень рада, что все получилось!*DANCE* Да, таким лакомством себя можно часто баловать, и вкусно, и полезно, и фиура в порядке;)
cheerup
18.01.2012 09:26
Ответить
Светлана, спасибо!@}--}--
Надежда
18.01.2012 16:16
Ответить
желаю Вам победы в конкурсе!!!;) буду держать за Вас кулачки*BRAVO* P.S. гости опять велели сделать Ваш десерт!...
alyakeyk
18.01.2012 16:34
Ответить
И что я до сих пор не воспользовалась рецептиком*DONT_KNOW* Исправлюсь,Ирочка, Ч.С.!!!:) Удачи!*BRAVO*
cheerup
18.01.2012 18:04
Ответить
Алечка, дорогая, спасибо!@}--}--
cheerup
18.01.2012 18:05
Ответить
Наденька, спасибо! А еще мне кажется можно добавить фрукты какие-нибудь, должно быть интересно ;):*
cheerup
20.01.2012 08:54
Ответить
Ух ты, здорово! Аллочка, спасибо за отчет и идею, попробую и я с бисквитом!:*
nir
09.05.2012 20:26
Ответить
Как ужасный сладкоежка -забираю ! :)
Алинка
24.04.2013 18:23
Ответить
Не совсем поняла что сделать с лимоном)Объясните пожалуйста!!!
cheerup
24.04.2013 19:35
Ответить
пункт 6. Взбить творог, йогурт, сахар, ванильный сахар, цедру и сок лимона. Т.е. с лимона снять цедру, выжать сок и добавить к массе :)
Яна
26.11.2014 07:17
Ответить

Подскажите,а можно заменить кукурузный крахмал?sadДело в том,что найти его у нас в продаже не могуwink

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6559309071572811.0136
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru