Фаршированные кабачки по рецепту Lgrant (Лена)
Приготовьте вкусные фаршированные кабачки с морковкой, луком, помидорами и фаршем. Добавьте майонез, чеснок, соль и перец. Идеально для обеда!
Пошаговый способ приготовления
Кабачок почистить и нарезать кружочками, 0,5 см шириной. Если семечки уже вызревшие, то вырезать середину.
Морковку и лук поджарить, добавить в фарш, туда же положить и нарезаные кубиками помидоры. (я не снимаю с них кожу, но это - кто как хочет). Потереть на мелкой терке 1 картофелину или небольшой кусочек сырого кабачка и тоже примешать к фаршу. Посолить, поперчить, как надо вымесить, я не добавляю яйцо в фарш.
Противень смазать оливковым маслом. Выложить кабачки, в серединку фарш. Смазать сверху майонезом с чесноком и в духовку 200 градусов на 30-40 минут.
Раньше я морковь и лук обжареный выкладывала сверху, но он высыхал и я стала добавлять его в фарш.
Просто и вкусно. Для противников майонеза - сверху можно ничем не смазывать.
Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 19145
Понравилось: 47
Автор: Lgrant (Лена)
Создан: 03 августа 2010, 21:26
Комментарии
03 августа 2010, 21:38
03 августа 2010, 21:40
03 августа 2010, 21:47
03 августа 2010, 22:11
03 августа 2010, 23:02
04 августа 2010, 01:10
04 августа 2010, 01:12
04 августа 2010, 02:31
04 августа 2010, 03:32
04 августа 2010, 14:20
04 августа 2010, 17:55
05 августа 2010, 02:20
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти