Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мясо в горшочках по рецепту avgystovskaya

Наслаждайтесь вкусом мяса в горшочках! Свинина с картофелем, луком, мясным бульоном и специями создаст идеальное блюдо для вашей семьи. Попробуйте!

Продукты

свинина 500 гр
картофель 1-1,5 кг
лук 1-2 шт
мясной бульон
специи, соль

Пошаговый способ приготовления

Почистить и нарезать небольшими кубиками картофель.

Мясо нарезать так же кубиками.

Нарезать лук мелко и начать обжаривать на горячей сковороде, после обретения луком золотистого цвета закинуть мясо.

Добавить в мясо соль, специи(я использовала чёрный молотый перец, петрушку и прованские травы).

В горшочки уложить картофель, сверху выложить мясо.

Затем налить мясной бульон чтобы картошку покрыл(бульон должен быть горячим).

В разогретую до 200 градусов духовку ставим горшочки, минут через 15 переключаем на 180 градусов и держим их там ещё минут 50.

Достаём горшочки и уплетаем!)

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 6076

Понравилось: 38

Автор: avgystovskaya

Создан: 13 июля 2010, 19:34

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

В горшочки можно сверху мяса добавить майонез либо сметану если кому то хочется. Можно добавить и какие то ещё овощи, морковь например. Но я делаю такие, и они всем очень нравятся!))) Желаю и вам приятного аппетита!

Во, наконец то достойный рецепт, а то с чаем просто огорошили! 55555 Все грамотно - и горшки не лопнут потому что нагрелись от бульона и для свинины 50 мин. самое то, и нет излишка специй чтоб скрыть вкус того что раньше было мясом, мне очень понравилось.

avgystovskaya

13 июля 2010, 20:46

нататуська можно, но если нравится спасибо

avgystovskaya

13 июля 2010, 20:55

duduka.markedonskaja спасибо! а с чаем, просто я не считаю что тут должны быть рецепты прям как на подбор все сложные и долго готовящиеся! я же написала что не плохо готовлю

moonstar

13 июля 2010, 21:54

Молодец!

avgystovskaya

13 июля 2010, 21:55

спаисбо moonstar

wereld

13 июля 2010, 22:16

а ещё горшочек можно накрыть кусочком пресного теста, тогда получится лепешка сверху, а внутри будет ещё нежнее... так, к слову. за рецепт 5!

Anna_N

13 июля 2010, 22:21

Мдааам, похвала от duduka.markedonskaja дорогого стоит! Хотя, читать, как она в пух и прах разносит бывалых кулинаров - тоже весьма приятное и занимательное времяпрепровождение! А что касается рецепта - обычный, вкусный и весьма сытный ужин! Можно вместе с луком морковочку добавить. Не помешает! Удачи на сайте!

тётя маша

13 июля 2010, 22:36

Отстаньте от ребёнка! Зачем плохому учите? Сыр, тесто... опять похудеть боитесь?? Нормально и хорошо приготовленое блюдо. Отдельно подаст свежий, овощной салат и будет вкусный, правильно сбалансированый обед.

ната777

13 июля 2010, 22:43

Вкусно и просто.5.

светлана65

13 июля 2010, 22:49

555!

а_лена

13 июля 2010, 23:27

5! Хотя я и предпочитаю больше разных овощей в этом блюде, но и так, наверное, вкусно.

gisele

14 июля 2010, 00:03

не ново, но вкусна-а-аааа