Заварной крем по рецепту oles'ka
Попробуйте наш вкусный рецепт заварного крема на литр молока с яйцами, сахаром и мукой! Добавьте какао, кофе, лимонную кислоту и ванилин для изысканного вкуса.
Продукты
- рецепт на 1 литр молока
- яйца - 2шт
- молоко - 1 литр
- сахар - 2 ст.
- мука - 4 ст.л.
- какао, кофе, лимонная кислота, ванилин и тп - как добавки
Пошаговый способ приготовления
Яйца растереть с сахаром
Залить 700-800мл молока
Размешать
В оставшиеся 300-200мл молока добавляем муку и размешиваем
Соединяем молочные смеси в кастрюльке и перемешиваем
По желанию добавляем что-нибудь (Добавьте какао - получится шоколадный крем, лимонную кислоту - лимонный крем, а также можно изощрятся с разными пищевыми добавками и вкусовыми эссенциями)
Варить на маленьком огне до загустения непрерывно помешивая, иначе пригорит и будут противные комочки.
Добавить 100 гр. сливочного масла и оставить остывать.
Сохраняй и поделись с друзьями
162 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти