Заварной крем

Фото к рецепту: Заварной крем
Домашняя30 мин.2Не определен
581601

Ингредиенты

  • рецепт на 1 литр молока
  • яйца - 2шт
  • молоко - 1 литр
  • сахар - 2 ст.
  • мука - 4 ст.л.
  • какао, кофе, лимонная кислота, ванилин и тп - как добавки

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца растереть с сахаром

Залить 700-800мл молока

Размешать

В оставшиеся 300-200мл молока добавляем муку и размешиваем

Соединяем молочные смеси в кастрюльке и перемешиваем

По желанию добавляем что-нибудь (Добавьте какао - получится шоколадный крем, лимонную кислоту - лимонный крем, а также можно изощрятся с разными пищевыми добавками и вкусовыми эссенциями)

Варить на маленьком огне до загустения непрерывно помешивая, иначе пригорит и будут противные комочки.

Добавить 100 гр. сливочного масла и оставить остывать.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Инструменты