Компот

Соленья и маринады

Печёночный торт по рецепту haluk

Name: Печёночный торт
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: печёнки; яйца; лук репчатый; зубчики чеснока; мука; масло растительное; майонез; зелень

Узнайте, как приготовить вкусный печёночный торт из свинной или говяжьей печёнки, яиц, лука и чеснока! Идеальный рецепт для уютного ужина!

Продукты

печенка - 1 кг
яйцо - 3-5 шт.
лук репчатый - 3-5 шт.
чеснок - 3-5 зубчиков
мука - 3-5 ст.л.
масло растительное
майонез
зелень
лук репчатый

Пошаговый способ приготовления

Печёнку, лук, чеснок пропустить через мясорубку. Добавить яйца и муку. Посолить поперчить. Я хорошеничко взбиваю всё миксером. Затем жарить как блины, с двых сторон. Каждый такой блин смазывать майонезом. С этой массы получается три торта, это по вашему желанию. Верхушку посыпать зеленью, я люблю петрушку, или ещё обжариваю лук.

Приятного аппетита!