Ингредиенты

  • 1 ч.л. лим.кислоты или сок 1 лимона
  • крем
  • 10 желтков
  • 3/4 ст.л. молока
  • масло 200 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Коржи: Белки взбить с двумя стаканами сахара добавить 3 ст. ложки муки, 1,5 ст. л. какао и 1 ч.л.лим.кислоты или сок 1 лимона. Испечь 4 коржа.

Крем: Желтки и 3/4 ст.л. молока - на горячую баню, пока не загустеет как хорошая сметана, остудить и постепенно добавлять размягченное масло взбивая.

Сложить торт, верх залить горячим шоколадом или глазурью.

Пошаговые фото рецепта

Торт "птичье молоко": фото шаг 1Торт "птичье молоко": фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

015704141
24.09.2007 12:45
Ответить
Сколько коржей надо сделать?
таня
24.09.2007 12:46
Ответить
Четыре
voly
24.09.2007 13:49
Ответить
Просто и классно
olgas08011973
24.09.2007 14:47
Ответить
Не вижу ничего простого
mimi
24.09.2007 18:15
Ответить
жалко нет картинок,было бы нагляднее...я в детстве очень любила... из ностальгии -5!
runochka
25.09.2007 01:51
Ответить
Мы делаем такой же, только в один корж. На корж -крем, и его заливаем глазурью. Рецепт похожий, только яиц поменьше, и остального тоже чуть поменьше. А этот тортик очень нравится.
vkusnyasha
16.10.2007 16:07
Ответить
у меня тоже такой же рецепт,только 1 корж и в этот корж орехи добавляются. А тортик очень вкусный!
таня
10.09.2008 08:33
Ответить
Я шоколад дабавила арахис вкусно получилось:)
таня
10.09.2008 08:34
Ответить
добавила)))
galinuchka
23.09.2009 02:23
Ответить
Красиво! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4605170185988091.010
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели