Торт "каприз"

Фото к рецепту: Торт  каприз

Ингредиенты

  • для бисквита:
  • 2 яйца,
  • 3 ст.л. сахара,
  • 50 гр. горького шоколада,
  • 20 гр. сливочного масла,
  • 4 ст.л. муки,
  • 1 ч.л. разрыхлителя.
  • для крема:
  • 500 гр. жирных(от 30%) сливок,
  • 4 ст.л. с горкой сахарной пудры,
  • 50 гр. сладкой наливки,
  • 1,5 гр. ванилина,
  • для отделки:
  • 1 банка(500 г) вишневого десерта dr.detker,
  • 200 гр. горького шоколада
  • а также 20 гр. желатина.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца с сахаром взбить миксером в пышную массу, затем аккуратно в несколько приемов ввести растопленное сливочное масло с шоколадом и просеянную муку с разрыхлителем, и на маленькой скорости миксера перемешать до однородной массы.

Готовый п/ф вылить в форму( 20см), застеленную пергаментом.

Выпекать при 150-170С около 20 минут.

Пачку желатина замочить в небольшом количестве воды( 2 столовые ложки использовать для десерта, 1 столовую ложку-для сливок).

Сливки с сахарной пудрой и ванилином взиваем до полуготовности, затем вводим подготовленный желатин и перемешиваем.

Остывший бисквит, вырезать из формы, положить в форму без дна, затем выложить вишневый десерт и сливки, и поставить в холодильник для застывания.

Готовый торт заглазировать растопленным шоколадом.

Дополнительная информация


5.04.6733401891837361.084
wany05

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
84  человек оценили
Сохранить рецепт
50 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
внг
18.03.2010 22:15

Очень красивый тортик!!!

lillit1
18.03.2010 22:23

красавчик 555!*THUMBS UP*

чили
18.03.2010 22:22

Ай, красавец!!! *THUMBS UP**THUMBS UP*

anzelikas

Очень красивый торт!555

ева-мария

Очень красиво!Желатин помогает сливкам не садиться?У меня почему-то сливки садятся,особенно,если кладу их на варенье.Торт очень понравился!!!555+++!!!*BRAVO*@}--}--

bagira13782006

Красивый тортик!!

wany05
18.03.2010 22:50

ева-мария,натуральные сливки не садяться даже без желатина,но т.к. поверх сливок глазурь, то лучше подстраховаться желатином,чтобы под тяжестью шоколада, не получилась "каша".

шуш
18.03.2010 23:08

Оооочень красивый и вкусный тортик!!!!! 5555555555:)

ната777

5.Отличный тортик. Спасибо.

olga-vredina

Вау ! Красоита ! 555 !!!

anzelika33

Светочка красотища какая!!!!!!!!!!!!O<img src=" />;)

Armushik
18.03.2010 23:33

Красота!555

Galina
18.03.2010 23:49

:)555

elfinataly

*THUMBS UP*Vkusno!!!!!

ksyusha
19.03.2010 01:19

Светик, обалденный торт, на свой день рождения готовила или в подарок? 5+ конечно же!

fanny
19.03.2010 01:29

Красота!

неля0503

Замечательно,5!

chef Ruletka

На день рождения готовили :) Очень красивый торт и вкусный! Поздравляю @}--}--

linaleo
19.03.2010 01:42

Отлично!Выглядет замечательно!55555!

манюша

Красавец! 555

naumovec
19.03.2010 01:52

Какая роскошь!

yulia1
19.03.2010 02:07

555++++

tati_69_20

Сливки, шоколад, вишня - все самое любимое!!! Уже утащила в закрома! Спасибо большущее!

laralaram

а что там за цветочки такие красивые? А торт вкусный!

natapit
19.03.2010 04:22

шикарно!

кыш
19.03.2010 05:13

Красивый торт!! 5!

кирюша1

Красавец!*THUMBS UP*

эврика

555;)

utro8
20.03.2010 17:15

Красота!55555

кицу
02.04.2010 01:13

Шикарный каприз 555555!!!!!!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты