Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт каприз по рецепту курц

Наслаждайтесь изысканным тортом "Каприз" с яицами, сливками и кремом из фришкезе! Простота и вкус в каждом кусочке - идеальный десерт для праздника!

Продукты

2 яица
1 ст.сахара
2 ст.л. мëда
2 ст.л. масла
2 ч.л. соды без горки
1 ст.муки
крем:
1 ст.сливок(30%)
0.5 пачьки фришкезе(сыр которыи мажут ня хлеб простой без добавок.)
1 ст.сахара

Пошаговый способ приготовления

Яица,сахар,мëд и масло размешиваем в каструльке. И ставим на водяную баню.Когда масса нагреется и все продукты растворяться добавляем соду.Когда масса побелеет и увеличится в обëме убираем каструлю с бани и добовляем муку можно добавить немного побольше чем 1 стакан.Делим тесто на 5 чястей и каждый корж выпекаем тенпиратура180-200градусов.Я раскатываю коржи сразу на бумаги для выпечьки чтобы не перикладывать на лист очень удобно.Коржи пекутся очень быстро 5-7 минут.Остывшие коржи мажем кремом.

Крем:

Взбиваем сливки добавляем сахар и фришкезе сново взбиваем всë в пышную.Крем готов.